Калининградцам рассказали, кому нельзя есть мёд

14 августа православные верующие отметили Медовый спас. Однако немногие знают, что мёд – это не только вкусное и полезное лакомство, но также довольно опасный продукт.

К чему приводит излишнее потребление мёда? Кому категорически запрещается употреблять в своём рационе мёд? На эти вопросы ответила диетолог Ольга Редина на портале МедЗдравИнфо.

Во-первых, стоит отметить, что мёд является натуральным подсластителем, содержащим большое количество фруктозы и сахарозы. Следовательно, это лакомство очень опасно для людей с диабетом. Чрезмерное употребление мёда может вызвать в их крови повышение уровня глюкозы.

Также от потребления мёда стоит воздержаться людям с гастритом, язвами и другими желудочно-кишечными заболеваниями. Ольга Редина отметила, что ко всему прочему мёд крайне сложно переварить. Соответственно, потребление данного продукта приносит желудку немалый стресс. Это может привести к дискомфорту и боли в желудке.

Так как в каждой ложке мёда содержится большое количество калорий и сахара, от мёда лучше отказаться и людям с избыточным весом. Даже полностью здоровым людям стоит быть с этим продуктом крайне осторожными. Максимальная доза мёда, которую можно употребить – это две чайные ложки в сутки. И съесть их нужно только после еды. Так как мёд стимулирует выработку ферментов поджелудочной железы, его ни в коем случае нельзя есть натощак.

Известно также, что мёд запрещается нагревать – в этом случае он теряет все свои полезные свойства, а вместо этого выделяет токсичные вещества. Поэтому мёд не рекомендуют добавлять в выпечку. В составе горячих булочек и пирожком он становится настоящим канцерогеном.

Однако употребление мёда в маленьких количествах всё ещё приносит пользу здоровью. Просто нужно помнить про две чайные ложки и не есть мёд на голодный желудок.

Ранее пресс-служба медицинской школы Стэнфордского университета сообщила калининградцам возраст, когда организм начинает ускоренно стареть.