Белорусские продукты подтверждают лидерство на российском рынке в ходе выставки «Продэкспо-2025»

«Продэкспо-2025»: точка активного входа на российский рынок

С 3 по 7 февраля в Москве проходит крупнейший в Восточной Европе форум производителей продовольствия и напитков — «Продэкспо-2025». Более 70 белорусских предприятий воспользовались возможностью встретиться с контрагентами, потенциальными партнерами и представили потребителям перспективные новинки. 

Стратегическая площадка

Крупные дизайнерские конструкции и ярко оформленные стенды не просто дань моде: «Продэкспо» — большой рынок, на котором продаются и покупаются не только товары, разработки, но и идеи. И как на любом рынке, нужно выделяться и качеством, и внешним видом. Это форум, на котором сходятся интересы производителя, дистрибьютора, разработчика ингредиентов и упаковки. Белорусы традиционно рассматривают «Продэкспо» как точку входа на российский рынок.

Иногда даже буквально: визит в Россию для переговоров об индикативных поставках продукции заместитель Премьер-министра Беларуси Юрий Шулейко начал именно с продовольственной выставки. В этом году более семи десятков белорусских производителей всех видов продовольствия и напитков выставили свои стенды в павильонах московского Экспоцентра: рынок России по-прежнему остается главным направлением экспорта нашего продовольствия. Ряд предприятий до 80 процентов зарубежных поставок направляет именно на восток.

Юрий Шулейко и Александр Рогожник в павильонах выставки «Продэкспо».

— Объективно наша страна — стратегический партнер России в области продовольствия, — формулирует Юрий Шулейко. — И налаженные издавна отношения позволяют балансировать объем поставок белорусской продукции, которую нам необходимо поставлять на экспорт: у нас переизбыток многих видов продовольствия. Эта выставка — один из этапов работы, которую проводят Правительство и регионы Беларуси в сотрудничестве с Российской Федерацией.
Юрий Шулейко и посол Беларуси в России Александр Рогожник ознакомились с белорусскими стендами на форуме. Сенсаций здесь не предвиделось: спрос на отечественную продукцию в России остается стабильным, отношение к продукту из нашей страны традиционно позитивное. С учетом развития Союзного государства стороны вышли на функционирование единого рынка аграрной продукции.
— Да, он создан, — утвердительно отвечает заместитель Премьер-министра на вопрос журналистов. — Но корректировки обе стороны проводят в рамках обеспечения качества и безопасности продуктов. В этом смысле неуместно говорить о закрытии либо открытии заводов (для экспорта в Российскую Федерацию. — Прим. ред.): это мониторинг, который позволяет российским и белорусским покупателям иметь равный доступ к качественному продукту.

Итоги 2024‑го этот тезис подтверждают, сообщил Юрий Шулейко. Год оказался весьма удачным для экспортеров белорусского продовольствия. Это касается не только мяса и мясной продукции, но и молочки: в этой группе товаров хорошо продавались как сыры разных видов, так и цельномолочная продукция. При этом удалось достигнуть такой работы рынка, при которой взаимные поставки товарных позиций между Беларусью и Россией сбалансированы.

— Сегодня на общем рынке здоровая конкуренция: и россияне потребляют нашу колбасу, и мы также многие товары закупаем, — констатирует заместитель Премьер-министра Беларуси. — Например, с удовольствием покупаем российскую свинину: для нас это сегодня дешевле, а качество великолепное.

Открывая возможности

Если говорить об общих тенденциях работы белорусских пищевиков на российском рынке, то тренды, как сказали бы маркетологи, разнонаправленные. Страновая стратегия Беларуси заключается в постоянном наращивании объемов поставок товаров мясной и молочной группы: это те продукты, налаживание производства которых имеет долгий цикл. В рамках этого крупного направления промышленники ищут новые ниши и расширяют традиционные. Судя по всему, наращивают экспорт в РФ даже небольшие производители молочной продукции. Зато некоторые крупные игроки начинают сегментировать поставки, занимая свободные нишевые места, делая акцент, например, на десертную группу товаров. И рынок сегодня позволяет делать ставку на еще недавно экзотический продукт. На фоне растущей популярности здорового образа жизни в России выстрелил высокобелковый кисломолочный продукт EXPONENTA от Горецкого пищевого комбината. А в Гродненской области освоили производство сывороточного протеина — на «Продэкспо» он уже представлен. И ЗОЖ-товары —это только одна из десятков открывающихся ниш рынка.

Для поставщиков традиционных товаров мясной, цельномолочной и сырной продукции становятся премиальными рынки Сибири и Дальнего Востока. При этом производителей перестает беспокоить логистика: кто-то реализует товары путем самовывоза, у ряда торговых домов в структуре значатся транспортные и логистические компании. Торговый дом Минского молочного завода № 1 и вовсе доставляет продукцию на Сахалин и Камчатку самолетами. Наверняка аналогичные схемы используют и другие крупные производители. Маршрут, конечно, итоговую цену продукта не делает ниже, но на севере и востоке России есть спрос на белорусское. А в целом российский рынок лояльно реагирует и на появление новых брендов, и на масштабирование традиционных товаров.

— Стратегия заключается в том, что необходимо не просто обновлять, а расширять ассортимент, — объясняет менеджер по внешнеэкономической деятельности филиала «Новобелицкий комбинат хлебопродуктов» ОАО «Гомельхлебопродукт» Сергей Теленченко. Наши продукты, которые мы поставляем десятилетиями, до сих пор пользуются спросом. Первые каши мы призвели в 2004 году, они и сейчас продаются, но стало хорошей практикой добавлять на рынок новый продукт. Да, конкуренция в последнее время усиливается, но и регионы сбыта постоянно добавляются. В том числе и за счет новинок. Сейчас, например, у нас появился новый товар — гранола: овсяные хлопья, запеченные в яблочном пюре с семенами тыквы, подсолнечника, изюмом. Вообще, каши на основе хлопьев с добавлением сухофруктов и сушеных ягод — это один из наиболее востребованных наших продуктов на рынке России.

Сергей Теленченко.

Оршанский мясоконсервный комбинат сделал ставку на мясную группу детского питания. До недавнего времени этот продукт был хорошо известен белорусским потребителям, но совсем незнаком россиянам. За три года удалось ситуацию значительно изменить, говорит директор по развитию ООО «Торговый дом СДЛ», официального дилера Оршанского МКК в России, Сергей Запутряев. Отличительная черта маркетинга предприятия в том, что оно активно работает с электронными торговыми площадками РФ.

— Сегодня у нас в России представлена вся линейка детского питания, которое производится предприятием. Все оно в необходимом количестве есть на складе в РФ и представлено не только в интернете на электронных торговых площадках, где постоянно растут продажи, но и в сетевых магазинах в разных регионах России. Что касается другой консервации (консервы общего назначения, консервы для животных), эта продукция тоже представлена. Наши консервы хорошо известны российскому покупателю и любимы.

Сергей Запутряев.

Конкуренция — двигатель торговли

Несмотря на то что для многих белорусских предприятий российский рынок стал фактически домашним, конкуренцию товаров и брендов никто не отменял. Практически все белорусские фирмы ощущают рост мощностей российских производителей. С учетом масштабов России на объеме рынка это пока серьезно не сказывается, но и почивать на лаврах уже не получится, говорят дистрибьюторы.

— Время сверхприбылей прошло, на рынке остаются те, кто будет в дальнейшем работать не ради снятия сливок. Тренд не поменялся: качество как было в Беларуси самое лучшее, так и остается. И доверие покупателя все еще есть, я думаю, оно не будет уменьшаться. Но и спать тоже не надо: российские заводы используют все более современные технологии, но пока еще они в роли догоняющих у нас, — считает генеральный директор торгового дома «БМК», официального дистрибьютора Брестского мясокомбината в России, Роман Прокофьев.

Роман Прокофьев.

Выставка «Продэкспо» в очередной раз подтвердила сохраняющуюся тенденцию: белорусское продовольствие в России все еще рассматривается как мерило качества. Но, как живой организм, рынок требует к себе постоянного внимания. В конце концов, еще Льюис Кэрролл сформулировал уже ставшую аксиомальной банальностью мысль: только для того, чтобы остаться на месте, надо очень быстро бежать.

korotkin@sb.by