На фоне роста производства молока в Китае возникает ситуация, когда внутренний спрос не успевает за предложением. При этом привычка потреблять молочные продукты только формируется, а значит, рынок открыт для новых игроков. Россия с её 250 кг молочной продукции на человека в год, развитой культурой потребления и высокой переработкой имеет уникальный шанс предложить Китаю то, что тот пока не производит в нужных объёмах.

В своей колонке председатель совета директоров Health&Nutrition (ex. Danone Россия) Руслан Алисултанов подчеркивает, что Health & Nutrition планирует инвестировать 100 млрд рублей в отрасль до 2030 года, чтобы поставлять Китаю продукты, способные заинтересовать новое поколение потребителей. Это ферментированные и безлактозные напитки, творог, готовые решения с длительным сроком хранения. Выход на китайский рынок — это не только коммерческая цель, но и вклад в укрепление позиций России как поставщика продуктов, формирующих культуру питания в Азии.

Telegram

H&N. Культура молока

Молочные реки Китая и экспортные берега Председатель совета директоров Health & Nutrition Руслан Алисултанов сравнил для «Коммерсантъ» рынки молочной продукции России и Китая. Что происходит у могущественного соседа и какие есть перспективы для российских производителей? Собрали главное на карточках.