Умные хозяйки времени не теряют: сажают эти культуры в ноябре - к Новому году балдеют от первого урожая

Неуемные садоводы не сидят сложа руки с наступлением холодов. В ноябре-декабре они высаживают огород на подоконнике, чтобы уже к Новому году получить урожай. За ближайшие полтора месяца можно успеть вырастить зелень для новогодних салатов. "Огород" (18+) рекомендует посадить петрушку и сельдерей.

Подходящие сорта петрушки для небольших контейнеров: "Астра", "Глория", "Утренняя свежесть", сельдерея — "Бодрость", "Нежный", "Самурай". 

Вырастить эти культуры быстрее не из семян, а из корешков. Если после сбора урожая остались и не высохли некрупные корни, то их можно попытать счастья с ними: поставить в стакан с водой на несколько часов, а потом посадить в землю. Заглублять в почву нужно не полностью, а так, чтобы земля не укрывала точку роста зелени.

Стаканчики с корешками ставят на полку со слабым освещением, а когда покажутся первые листочки, переставляют на самое светлое окно. Поливают пару раз в неделю. 

Срезают зелень по мере роста, оставляя стебель по 3 см. Через месяц после сбора первого урожая отрастет новый.