Красное вино называют более «здоровым», так как в нем есть антиоксиданты. Однако ученые из США к другому выводу в ходе исследований, издание «Доктор Питер».
Эксперты оценили потенциальные канцерогенные эффекты каждого вида вина. Результаты показали, что специфической связи между потреблением только красного или только белого и общим риском развития рака нет. В то же время доказать, что красное вино защищает организм от некоторых заболеваний, тоже не удалось.
Обнаружился и другой интересный нюанс. Употребление белого вина связано с повышенным риском рака кожи среди женщин. Но дело тут не столько в напитке, сколько в привычках потребителей. Белое вино чаще пьют летом и в дневное время. После пары бокалов несложно забыть о хорошей защите от УФ-излучения и получить сильные ожоги от солнечных ванн.
Полученные данные не опровергают давно известную истину: злоупотребление любым алкоголем опасно для здоровья.
Ранее мы узнали, какое количество мяса считается опасным для сердца.