Повар из Ханты-Мансийска прошел кастинг популярного шоу «Битва шефов»

Для знаменитых шефов Константина Ивлева и Рената Агзамова Николай Цыбин приготовил салат оливье из рыбы семейства сиговых, которые обитают в Оби — муксуна и нельмы. Вот только Агзамов не оценил труды шефа из Югры. Причем у него сразу возник к нему негатив, как только он его увидел на столе.

«Есть какое-то отторжение к этому блюду», — начал он свой диалог.

По словам ведущего, нарезка салата неудачная, также подкачал соус, который не «держит» «Оливье». А вот зеленый горошек ему понравился. Но этого недостаточно для победы.

Его коллегу по «цеху» Константина Ивлева тоже блюдо не впечатлило. Ему не понравилась подача самой рыбы. Он хотел бы видеть ее в разрезе, а не в завитушках.

«Блюдо очень слабое. Но ты коллега, и поэтому я тебе скажу „да“, — озвучил он свой вердикт.

Ивлев все же рекомендовал участнику из ХМАО реабилитироваться.

Добавим, что прошедшие кастинг повара смогут попасть в одну из команд, где шеф-повара будут оттачивать их мастерство на протяжении всего шоу. От слабых участников придется избавиться, до финала дойдет лучший.

Отметим, что в 2023 году повар из Сургута тоже смог пройти кастинг и попасть в шоу «Битва шефов». Салим Шарипов приготовил судьям блюдо из тунца и дорадо с апельсиновым соусом.