В котлетах из Тверской области обнаружили опасные бактерии

Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проверили котлеты «Домашние», произведенные на одном из предприятий Верхневолжья, и нашли в них опасные бактерии.

В котлетах обнаружили листерии и сальмонеллы, также установлены несоответствия по показателю «КМАФАнМ».

Сведения о результатах проверки были размещены в системе Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и направлены в региональное Управление Россельхознадзора для принятия правовых мер реагирования.