«Вдруг поняла, насколько устала от офисов». Финансистка сбежала от выгорания на ферму с козами — они помогли ей спасти дочь

Видео по теме

Елена продолжает работать финансовым директором на аутсорсе и при этом развивает свою ферму | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Елена продолжает работать финансовым директором на аутсорсе и при этом развивает свою ферму

Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU

Елена Гласман — успешный финансист. Пять лет назад она ушла с работы, продала недвижимость и вложила 10 миллионов рублей в строительство мини-фермы. За два года после открытия она завела у себя более 20 пород коз, редких небольших животных, а сейчас мечтает открыть первое за Уралом племенное хозяйство. С козами у женщины связана и особая история: с помощью их молока она выкормила приемную дочь, которую забрала из дома ребенка слепой и глухой. Сейчас девочка слышит, видит и помогает маме возиться с питомцами, а мини-ферма «Коза-Егоза» попала на карту региона как точка агротуризма. Журналисты НГС побывали в гостях у семьи.

Мы побывали в гостях у Елены и ее коз

Источник:

Александра Бруня, Антон Дигаев / NGS.RU

«Поела морковки на тысячу евро»

Елена Гласман всегда имела дело с цифрами и долгое время руководила планово-экономическим отделом, но десять лет назад стала чувствовать себя слишком уставшей. Тогда же у женщины появилась первая коза — Бяша. Они строили с мужем дом и решили помимо кур завести еще и других животных. Корову сибирячка не захотела из-за размера, а вот коза показалась идеальным вариантом для получения молока.

«Я по объявлению купила свою первую козу, ее мне привезли маленькую, месячную, в коробке из-под офисной бумаги. Поставили на переднее сиденье машины, и мы с ней поехали в квартиру, потому что дом еще был не достроен, — вспомнила Елена. — Сын на лоджии сделал метр на метр вольерчик, мы ее туда посадили, а она выпрыгнула и стала жить с нами в квартире. Так как я ее кормила, то для нее была мамой. Она спала со мной на диванчике в ногах».

У коз в стаде матриархат — есть главная коза. В случае с этой мини-фермой главная у животных Елена | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
По словам Елены, при правильном кормлении козье молоко не пахнет | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Козлов большую часть времени стараются держать отдельно от стада, чтобы не было конфликтов | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
+2
Козлят Елена продает, и на доход содержит ферму | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Коз пасут дважды в день по несколько часов | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Работа в офисе на руководящей должности все больше выматывала сибирячку. Бяша и другие животные приносили ей намного больше радости.

«Однажды придя с совещания, вдруг поняла, насколько я устала от офисов, от всего на свете. От того, что пришла в девять, ушла в пять. Работаешь, потом сидишь в Интернете. И я задала себе вопрос: „А что мне вообще нравится в этой жизни?“ И вдруг поняла, что мне комфортно с моей Бяшей в сарае», — призналась женщина.

Но одно дело комфорт, другое — заработок. Елена начала думать, как совместить удовольствие и пользу. Идея с мини-фермой для привлечения туристов у нее появилась после поездки в Италию — после экскурсии на виноградник вместе с сыновьями. Там они походили, посмотрели на лозы, сделали фото с гроздьями и сели за красивый длинный стол. На белых тарелочках гостям подали маленькие морковки с воодушевляющей презентацией об их экологичности и натуральности.

«За всю эту историю я заплатила тысячу евро. Приехала в отель и думаю: „Вот и поела морковки на тысячу евро“. Если бы мы были европейцами, то нас морковка может быть очень впечатлила бы, удивила. Но мы-то корнями с Алтая и из Новосибирска. Морковки не ели, что ли? — рассмеялась Елена. — И как раз все это совпало с началом бурного развития агротуризма в нашей стране».

У Елены сейчас более 20 пород коз. Таких мини-ферм в России больше нет | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

У Елены сейчас более 20 пород коз. Таких мини-ферм в России больше нет

Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU

Для сибирячки не составило труда посчитать, как именно и за сколько она сможет осуществить свою мечту. Но в семью пришел разлад, женщина развелась и поняла, что это шанс начать жить так, как она хочет. Продала недвижимость, собрала свои активы и начала строить. В мини-ферму «Коза-Егоза» у поселка Крупский в Новосибирском районе ферму Елена вложила 10 миллионов рублей.

«Когда меня спрашивают, как появилась первая коза, то я шучу, что я вышла замуж, потом удачно вернулась оттуда, и после развода мне досталась коза и кошка, — шутит женщина. — Мини-ферма за эти два года уже стала сама себя обеспечивать и даже приносить доход, который я могу реинвестировать. Продаю козлят дорого — от 50 тысяч рублей. Также молоко продаем, но не в больших масштабах, убираем коз на мясо. У меня в стаде 40 животных, и я у них главная коза. Они меня слушаются, знают команды — козы умнее даже собак!»

По подсчетам сибирячки, полностью окупиться ферма должна за следующие два–три года — агротуризм стал не просто популярным, а очень востребованным отдыхом.

«Психологическая травма была только у учителя»

Все животные социализированы, но мини-ферма учит не игре с ними, а правильному взаимодействию | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Все животные социализированы, но мини-ферма учит не игре с ними, а правильному взаимодействию

Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU

На мини-ферму приезжают на экскурсии как организованно школьники, так и семьи. На входе Елена сразу предупреждает, что это именно ферма, а не контактный зоопарк. Даже при условии, что все животные социализированы, упор делается не на игру, а на знания, как и какие именно продукты можно получить на ферме.

«Ритм жизни же бешеный сейчас, хочется где-то просто отдохнуть в спокойной обстановке, пообщаться с животными — это если про взрослых говорить, — отметила Елена. — А детям, как только они рождаются, мы даем гаджет и нарушаем последовательность подачи информации: от простого к сложному. Они сразу видят компьютер, но не видят, как растет, например, пшеница. Один раз показываем, как гречка растет, и нам мальчик говорит: „Вы мне тут не заливайте, гречка растет в ‚Магните‘ на полках в пакетах“».

Мини-барашек Мартин считает, что все 40 коз принадлежат ему, и рьяно их охраняет. Даже от фотографа и видеооператора | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Козы Елены знают команды, и у каждого животного есть своя кличка | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Видеть столько разных пород в одном месте оказалось удивительным | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Как-то на экскурсию приехала школьная группа, и детей повели мыть руки перед тем, как угостить блинчиками.

«И тут кошка бежит, несет мышку, мышка пищит. Выбегает учительница: „Дети, давайте спасать мышку“! Я ответила: „Стоп! Кошка на работе, ее задача — регулировать мышек. Кошка мышку поймала, это ее добыча. Кошка мышку съест. Спасать мы никого не будем“. Психологическая травма была только у учителя — дети спокойно совершенно отнеслись к тому, что кошка в их присутствии съела мышку. Это ведь естественный и нормальный процесс», — пожала плечами владелица мини-фермы.

«За два месяца дочка прибавила в весе четыре килограмма»

Выкармливать дочку Ангелину сибирячке помогала коза | Источник: Елена Гласман

Выкармливать дочку Ангелину сибирячке помогала коза

Источник:

Елена Гласман

У Елены есть и более личная, непростая история, в которой ей помогла ее первая коза Бяша. У 52-летней сибирячки двое своих сыновей, а семь лет назад она поняла, что хочет еще и дочку, и пошла в школу приемных родителей. Так она в одном из домов ребёнка узнала об Ангелине: брошенной родителями, но без необходимых для удочерения документов.

«Есть у нас такая система — подушевое финансирование, очень сложно из нее ребенка выдернуть. Это как раз история моей дочери Ангелины: она была ребенком без статуса, нельзя было ни взять ее под опеку, ни удочерить. И все пришлось мне делать самой: лишать ее родителей родительских прав, буквально вырывать из дома ребенка. Но то, что она чудо, это точно», — рассказала сибирячка.

От удочерения Елену отговаривали, потому что девочка по заключению из дома ребенка была глухой и слепой.

«Изначально мне ее отдавали глухую, слепую и лежачую, в 11 месяцев она даже не сидела. Глухота у нее прошла, как только мы ей уши промыли у лора и пролечили — у нее был отит страшенный. А зрение появилось, когда мы сделали операцию в МНТК, — рассказала женщина. — И вот к пользе козьего молока! Когда я ее забрала из дома ребенка, она у меня была весом 7 килограмм в 11 месяцев и ростом, как шестимесячная. Я ее сразу перевела на козье молоко. За два месяца она у меня прибавила в весе четыре килограмма и выросла на 20 сантиметров. Она села, поползла, начала ходить по кроватке».

Сейчас Ангелине уже восемь лет. Она закончила первый класс, любит рисовать и возиться с животными. Ангелина знает, что удочерена — Елена решила не скрывать это от дочери, говоря, что хоть и не рожала ее, но любит всем сердцем.

«Просто я ее взяла на руки — и все, поняла, что это мой ребенок. Я не знаю, как это объяснить. Дети любые ведь даются свыше», — уверена Елена.

«Это две стороны одной меня»

Рано утром Елена козовод, а днем — финансовый директор | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Рано утром Елена козовод, а днем — финансовый директор

Источник:
Александр Ощепков / NGS.RU

Елена призналась, что держать ферму и работать на удаленке нелегко. Утром два часа нужно пасти коз, накормить и напоить животных, а затем садиться за компьютер — Елена продолжает работать финансовым директором, но на аутсорсе.

«Иногда думаю: „Господи, что мне спокойно не живется. Я могу зарабатывать онлайн на аутсорсинге, зачем мне вот это все? А когда я выхожу на выпас, через уши выдуваются все дурные мысли ветром, — с улыбкой объяснила Елена. — Говорят же, что есть место силы. Вот мое место силы — мои козы“.

Этого кабанчика отдали Елене из контактного зоопарка, который закрывали. Из-за того, что он жил на плитке, у него искривились копыта | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Со временем на мини-ферме появились и другие животные, и сегодня тут можно погладить ослика и коровку | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
Грозные гусь и гусыня защищают своих гусят | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU
+1
Мини-индюки могут немного напугать своими криками | Источник: Александр Ощепков / NGS.RU

Для фермы Елена выкупила 7 гектар земли, но ее конечная цель — не мини-ферма для туристов, а племенное хозяйство и продажа козьего молока. Она отметила, что в России всего две племенные фермы, и обе они находятся в Ленинградской области. Сейчас предпринимательница ищет единомышленников и готовится к тому, чтобы стать первым профессиональным козоводом за Уралом.

«Не скажу, что меня как-то коробит сейчас от профессии финансиста, когда есть возможность работать онлайн на себя. Мне нравится копаться в цифрах, находить какие-то точки роста — это тоже определенный азарт, — отметила Елена. — Но козы — это другой азарт. И вот это две стороны одной меня, которые уживаются сейчас одновременно».

В Новосибирской области немало вдохновляющих историй бизнеса в сельском хозяйстве: например, НГС рассказывал об агрономе, который спас огромное хозяйство и зарабатывает на нем десятки миллионов — из его молока готовят сыр «Ламбер».