Чипсы со вкусом шартана покажут на картофельной выставке в Чебоксарах

Уже завтра в МТВ – центре начнется межрегиональная выставка «Картофель – 2024» . Более 80 сельскохозяйственный предприятий из 20 регионов страны покажут свои наработки, новинки агротехники, интересным обещает быть и раздел с семенным картофелем.
Самым аппетитным обещает быть гастрономический раздел выставочного мероприятия – тут и дегустация блюд из картошки, мастер-классы по их готовке. Как стало известно «МК» в меню будет 3 интересных блюда: картофель жаренный с розмарином на смеси масел на смеси приправ и вяленными сморчками, сдобренный чувашским вариантом сыра пармезан, запеченный в «мундире» картофель с белой треской в кляре с необычным соусом из икры и сметаны и картофель нафаршированный  сыром «а ля крем», джемом из бекона и сладкого лука.

Одним из «хедлайнеров» выставки станут и производители нашумевших чувашских чипсов «Чебо», они презентуют новые вкусы – шартана и конской колбасы  - казы.