Сырники без яиц на сковороде: получаются пышными и не разваливаются
Протрите творог через мелкое металлическое сито или пробейте его блендером для получения нежной массы.
Добавьте сахар и соль в творог. Тщательно перемешайте вилкой или лопаткой.
Постепенно добавляйте муку и вымешивайте тесто, пока оно не станет однородной консистенции.
Сформуйте тесто в толстую колбаску и нарежьте толстыми кружками толщиной около 1 см.
Обваляйте сырники в муке со всех сторон.
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сырники до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовые сырники подавайте на стол вместе с сметаной, вареньем или соусом по вашему вкусу. Насладитесь этим вкусным десертом вместе с любимым соусом и насладитесь прекрасными гастрономическими впечатлениями.