Спелый — сладкий, но коварный: как переспевшие бананы могут навредить животу
Вздутие после еды — одна из самых частых жалоб. И банан, казалось бы безобидный фрукт, часто попадает под подозрение. Он вызывает отёчность или, наоборот, помогает от неё избавиться? Ответ не такой однозначный, но чаще — в пользу банана.
Почему банан может помочь
Бананы содержат калий и пектин — растворимую клетчатку, которая питает микрофлору кишечника, улучшает пищеварение и помогает регулировать стул. Калий же помогает выводить лишнюю жидкость и уменьшать задержку воды в организме.
Кроме того, бананы легко усваиваются и часто рекомендуются при гастрите, синдроме раздражённого кишечника и других чувствительных состояниях. А содержащийся в них триптофан влияет на мозг — улучшает настроение и снижает уровень стресса, а значит, косвенно помогает и кишечнику.
Когда банан может навредить
Всё зависит от зрелости фрукта. Очень спелые бананы содержат больше сахаров и ферментируемых веществ, которые могут вызывать газообразование у чувствительных людей. Менее зрелые — богаче на резистентный крахмал, который меньше провоцирует вздутие.
Тем, кто страдает от метеоризма, лучше вводить бананы в рацион постепенно и следить за реакцией организма.
Есть и редкие случаи, когда банан действительно противопоказан:
- При почечной недостаточности (из-за избытка калия).
- При изжоге (в некоторых случаях он её провоцирует).
- При запорах и недостатке жидкости — зелёные бананы могут усугубить ситуацию.
А как насчёт микробиоты
Бананы питают полезные бактерии. Исследования показывают: регулярное их употребление способно увеличивать количество бифидобактерий, улучшая микрофлору и снижая ощущение вздутия без побочных эффектов.
Уточнения
Бана́н — название съедобных плодов культивируемых растений рода Банан (Musa).