Грибной сезон начался! Первые сморчки начали продавать в Новосибирске

30 апреля на остановке «Кристалл» в Новосибирске начали продавать сморчки. За ведёрко грибов просят 500 рублей, а маленький лоток можно купить за 250 рублей, сообщает  VN.ru.

Сморчки — это одни из первых весенних грибов, которые появляются сразу после таяния снега. Они растут в лесах, парках и садах, а также в степях. Особенно много их бывает через несколько лет после лесных пожаров.

В России сморчки считаются грибами на любителя из-за их необычного внешнего вида. Однако знатоки рекомендуют готовить их с жареной картошкой, что делает блюдо очень вкусным.

Период плодоношения сморчков длится всего 2-3 недели, начиная с апреля и иногда до июля. Первые грибы могут быть не такими вкусными, поэтому многие предпочитают дождаться второй волны урожая.

Напомним, новосибирцам грозит 9 лет колонии за сбор редких грибов.