Любите необычные сочетания? Тогда бамбл-кофе — это то, что вам нужно! Это бодрящий кофейный напиток с цитрусовыми нотками

Бамбл-кофе уникальный напиток, в котором горький и пряный эспрессо сочетается с освежающим апельсиновым соком и кубиками льда.

Это самый популярный напиток из социальных сетей, который покорил весь мир! На его приготовление уходит всего пять минут, а удовольствие от него длится целый день. Попробуйте и убедитесь сами!

Для приготовления вам понадобятся: 150 мл свежевыжатого апельсинового сока; 20 мл карамельного сиропа (можно использовать любой другой сироп по вкусу); 50 мл эспрессо или растворимого кофе; 3–4 кубика льда; ломтик апельсина для украшения.

Как приготовить бамбл-кофе:

Сварите кофе. Используйте кофемашину, гейзерную кофеварку или капельный способ — главное, чтобы напиток получился насыщенным и ароматным. Дайте ему немного остыть, чтобы при смешивании с соком он не растопил лед.

Налейте апельсиновый сок в стакан. Добавьте сироп и лед. Влейте кофе тонкой струйкой по стенке стакана или по тыльной стороне ложки. Это создаст красивый двухслойный эффект: темный кофе сверху, яркий сок внизу.

Украсьте напиток ломтиком апельсина и подавайте сразу, пока лед не растаял.

Советы:

Лучше всего использовать свежевыжатый апельсиновый сок.

Если кофе получился слишком горячим, охладите его в морозилке в течение 2–3 минут.

Карамельный сироп придаст напитку бархатистость и сладковатый оттенок.

Можно поэкспериментировать с другими соками, например, грейпфрутовым или лимонным.

Чем бамбл отличается от обычного айс-латте?

Это не просто холодный кофе. Бамбл — это коктейль, в котором гармонично сочетаются кислота, горечь и сладость. Он не содержит молока и отличается своей цитрусовой свежестью. Напиток особенно популярен в летний сезон, когда хочется чего-то бодрящего и легкого, но с привычной кофейной ноткой.

Вариации:

Шоколадный бамбл — добавьте немного шоколадного сиропа в сок.

Пряный — посыпьте кофе щепоткой корицы или мускатного ореха.

Газированный бамбл — замените часть сока на апельсиновую газировку.

С кофейным льдом — заморозьте кофе в формочках, чтобы не разбавлять напиток при таянии.