В Волгоградской области из 950 кг свинины приготовили 393 кг борщевого набора

Как сообщили в межрегиональном Управлении Россельхознадзора, уполномоченным лицом на площадке юрлица был оформлен производственный сопроводительный документ на мясную продукцию. При этом ее изготовили из нелогичного объема сырья.

Так, из 950 кг свинины (полутуша в шкуре) получили 393 кг борщевого набора. Это фактически невозможно.

В этой связи оказались нарушены требования законодательства и правила оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме.

Уполномоченному лицу направили уведомление о выявленных нарушениях, а юрлицу объявили предостережение.