Картофель храню только так — ни разу не загнил и не пророс: мелочь, а работает лучше консерванта
Многие дачники сталкиваются с проблемой проросшего картофеля во время хранения. Проросший картофель — не самый полезный продукт. Еще хуже становится, когда овощ вдруг начинает гнить — такой и вовсе нельзя употреблять в пищу. Такая ситуация складывается, если не соблюдать условия хранения картофеля. Телеграм-канал "Лайфхаки для ВСЕХ" (18+) рассказывает об одной хитрости, которая позволяет хранить картофель значительно долгое время.
Итак, все, что нужно сделать — это положить картошку в бумажный пакет и добавить несколько лавровых листиков. Теперь вы можете быть уверены, что картофель не прорастет и не загниет, поскольку лаврушка обладает природными антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые замедляют рост микроорганизмов, вызывающих прорастание и гниение.
Ну а чтобы картофель наверняка не пророс и не загнил, храните его при температуре +2...+6 градусов и обеспечьте влажность 80%. Кроме того, защитите картофель от света, особенно от солнечного — он способствует прорастанию.
