Не морковь и не свекла: что посадить в начале ноября, чтобы весной соседи лопнули от зависти

В начале ноября многие садоводы приступают к подзимнему посеву свеклы, моркови, лука. Самые увлеченные дачники этим списком не ограничиваются. Портал "Огород" (18+) рекомендует, что посадить под зиму, чтобы получить ранний урожай. 

Петрушка — морозостойкая культура. Она хорошо перезимует и легко перенесет весной возвратные заморозки. В ноябре можно высеивать и корневую петрушку, и на зелень. При подзимних посадках не нужно жалеть семян — предпочтительнее частая посадка. Прореживать всходы нужно будет весной, убирая слабые и малорослые растения. Семена закладывают на глубину около 2 см и мульчируют. 

Пастернак — он же белая морковь, сажают немногие российские дачники. Но те, кто все же его культивируют знают: семена всходят долго, поэтому проще выращивать его рассадой. Но при подзимнем посеве времени на рост и развитие корнеплода хватит. Пастернак переносит заморозки до –5°С, очень холодостойкая культура, независимо от сорта.

Ранее мы рассказывали, какие сорта моркови и свеклы подходят для подзимнего посева.