О тех, кому лучше воздержаться от кваса рассказал портал «Newia.ru». В первую очередь, это диабетики, беременные и кормящие матери. Сахара в квасе довольно много, а он для этих групп населения может быть крайне вреден.
Еще стоит избегать напитка и людям с больным желудком. Гастрит и язва могут обостриться на фоне употребления кваса.
Если таких проблем нет, можно пить. Все же, витамин В и С в квасе имеется в достаточно больших количествах, лишними в организме они не будут.
Советский квас
При этом квас можно приготовить и дома, как в СССР. Нужны сухари из Бородинского хлеба, лимонная кислота, сахар, закваска для теста и банка. Все это смешивается и ставится на брожение примерно на 5-6 дней. После этого напиток уже можно пить спокойно.
Ранее югорчанам рассказали о том, как можно долго сохранять свежесть хлеба дома.