Давно не секрет, что купить настоящий мед в супермаркетах - сложно, а порой - и вовсе невозможно: торговые сети заполонил фальсификат. Разоблачением главного продукта пчелиного производства занялось «Роскачество»: эксперты озвучили, какие марки фасованного меда не соответствуют нормам - в основном, фальсификация присутствует под видом липового и цветочного меда.


В лаборатории исследовали фасованный мед 16 торговых марок, произведенный в Воронежской, Московской, Новосибирской и Новгородской областях.

«Героев», как говорится, «стоит знать в лицо». Цветочный мед «Медовая долина», «Наша Сибирь», «О`кей Daily», «365 дней», гречишный мед «Каждый день» и липовый мед «Медовый край», «Медовая долина» и «Просто» оказались разбавленными кукурузным либо пшеничным сиропом.

В марках «Дедушкин улей», «365 дней», «О`кей Daily» и «Просто», «Медовый край» и «Наша Сибирь», «Полевые просторы» содержание пролина - главного вещества меда, отвечающего за его полезные свойства - оказалось меньше нормы.

В баночках «Нашей Сибири», «Таежного дара», «Полевых просторов», «Ленты», «Медового края», «Вашего выбора», «365 дней» слишком мало или вообще полностью отсутствуют полезные ферменты.