Актуальные вопросы производства молочной продукции обсудят в Минске 27–28 августа

Научно-практический семинар «Актуальные вопросы производства молочной продукции: перспективы, технологии, оборудование» пройдет в белорусской столице 27–28 августа, сообщили в Институте мясо-молочной промышленности.

Фото: сайт РУП «Институт мясо-молочной промышленности».

В институте отметили: 

  — Семинар проводится с целью содействия развитию предприятий молокоперерабатывающей отрасли Беларуси, обеспечения полной и актуальной информацией, необходимой для повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции. С докладами выступят представители Палаты представителей Национального собрания Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия, Государственного комитета по стандартизации, Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода, Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, НИИ гигиены, токсикологии, эпидемиологии, вирусологии и микробиологии, других предприятий и организаций.

Основные темы тематического форума — тенденции и факторы развития молочной отрасли в Беларуси и за рубежом, актуальные вопросы технического нормирования и стандартизации, мониторинг качества и безопасности молока и молочных продуктов при поставках на экспорт, возможности расширения рынков сбыта, инновационные решения и разработки в области глубокой переработки молочного сырья.
Работа с торговыми сетями, выпуск уникальной продукции. Как Беларусь планирует наращивать экспорт молочки в РФ