Больше никаких сковородок и духовок: как аэрофритюрница меняет кухню

Аэрофритюрница — это не просто модный кухонный гаджет, а настоящая находка для тех, кто ценит скорость, удобство и вкус. Многие блюда в ней получаются не только быстрее, но и вкуснее, чем при обычном приготовлении.

Вот 8 блюд, которые идеально подходят для аэрофритюрницы.

1. Лосось

Обжаренный на сковороде лосось часто оставляет жирные следы и сильный запах. В аэрофритюрнице он готовится за 8-10 минут, остаётся сочным, а лишний жир стекает вниз.

2. Целая курица

В отличие от духовки, аэрофритюрница подрумянивает кожицу, не пересушивая мясо. Приготовление занимает около 45 минут — быстрее, чем в духовке, а результат всегда предсказуем.

3. Чизбургеры с беконом

Аэрофритюрница избавляет от лишнего жира, делая бургер менее калорийным. Булочка и бекон также отлично прожариваются одновременно с котлетой.

4. Куриные котлеты

Приготовление котлет в панировке становится проще, а масла требуется значительно меньше. Лучше всего использовать куриные бёдра — они остаются сочными.

5. Стейк из цветной капусты

Снаружи — румяная корочка, внутри — плотная текстура без потери вкуса. Такой стейк можно подавать как гарнир или основное блюдо.

6. Разогретая пицца

В аэрофритюрнице пицца вновь становится хрустящей, а не резиновой, как после микроволновки.

7. Хот-доги

Готовятся за пару минут без лишней мороки, а корочка сосиски становится аппетитно поджаренной.

8. Запечённый картофель

Быстрое размягчение в микроволновке, а затем — идеальная хрустящая корочка в аэрофритюрнице. Результат как в ресторане!

Попробовав эти блюда, можно убедиться, что аэрофритюрница — это не просто альтернатива духовке, а совершенно новый уровень приготовления еды.

Уточнения

Аэрогри́ль или конвекционная печь (англ. Convection oven) — бытовой электроприбор, предназначенный для приготовления пищи с помощью потоков горячего воздуха, по своему принципу действия напоминает фен.