La cita tendrá lugar los días 27 y 28 de febrero y 1 de marzo en la Plaza Pajartillo, nueva ubicación para esta VI edición de una celebración que está totalmente afianzada y que, además de quesos, cuenta con degustaciones de helados artesanos Il Piamonte D´Ambrosio, pasteles de Portugal y chicharrones artesanos.
Los horarios para la Feria del Queso Artesano del Aljarafe también están definidos, siendo bastante amplios para que todos los interesados en acercarse a este pueblo del Aljarafe puedan disfrutar de la gran variedad de este producto tan demandado en todo el mundo. Así, el viernes 27 de febrero se podrá acudir, de 11.00 a 21.00 horas, mismo horario que habrá el sábado 28. El domingo 1 de marzo sólo se podrá disfrutar de sus degustaciones de 11.00 a 16.00 horas.
¿Cuáles son las queserías que participan en la Feria del Queso Artesano de Santiponce?
Hasta 19 queserías nacionales se darán cita en esta VI edición:
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El Pastor del Torcal
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Facendera, cosas y quesos
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Quesos Don Apolonio
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Quesería Doña Leonor de Albuquerque
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Quesos y besos
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La Pastora de Grazalema
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Quesería Silva Cordero
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Quesería Cortijo La Vicaria
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Quesería Prestes Santiago
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Quesería S'Arangí
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Quesos Sierra Sur
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Quesos El Arquillo
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Quesos del Casar
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Quesos Ojos del Guadiana
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Quesos Mena
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Quesera del Cares
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Quesería Tierra de Barros
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Quesos La Covacha
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Arqueogastronomía
La entrada en la Feria del Queso Artesano de Santiponce es gratuita, pero sí habrá que comprar tickets para poder probar los diferentes tipos de queso. Para ello se podrán adquirir diferentes tipos de combinaciones a precios asequibles con el objetivo de probar la mayor cantidad de quesos de este evento gastronómico del Aljarafe sevillano.