SakhalinMedia, 17 февраля. В Смирныховском районе прошёл кулинарный праздник "Национальные кухни России: праздник вкуса и гостеприимства". Мероприятие приурочено к Году единства народов России и прошло в Добро.Центре МБУК Смирныховская ЦБС. Гости познакомились с традициями коренных малочисленных народов Севера, сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета.
Семья Садгун — Алёна Александровна и Станислав Дмитриевич — провела мастер-класс по приготовлению нанайских пельменей "бианси". Также участников угостили нивхским блюдом "еова".
"Хочу выразить благодарность организаторам и участникам кулинарного путешествия по программе "Национальные кухни России: праздник вкуса и гостеприимства", которое прошло в Добро.Центре МБУК Смирныховская ЦБС в честь года Единства народов России. Это замечательное мероприятие позволило познакомиться с традициями коренных малочисленных народов Севера через мастер-класс по приготовлению нанайских пельменей "бианси", который провела семья Садгун: Алёна Александровна и Станислав Дмитриевич. Особое спасибо за угощение национальным нивхским блюдом "еова" — это настоящий праздник вкуса и гостеприимства! Подобные события играют важную роль в укреплении межэтнических связей и содействуют сохранению многообразия культур нашего региона. От всей души поддерживаю такие инициативы в рамках национального проекта "Семья", направленные на единство и взаимопонимание", — отметила мэр района Ирина Карпукова.
Год единства народов России был объявлен президентом РФ Владимиром Путиным и реализуется через Национальный центр "Россия".