И это — не оливье.
Отгремели праздничные фейерверки. Костромичи даже успели выспаться после самой веселой ночи из 365. И только один символ Нового года до сих пор с укором смотрит на костромичей с укором из разных емкостей — праздничный салат. Что и говорить: готовим мы с размахом. Столько и за неделю не съесть! Это как августовские кабачки: угостить друзей практически невозможно, у самих полно! Это как окрошка: в сетях разгораются баталии сторонников и противников не только кваса и кефира, но и необходимости добавлять в оливье яблочко или морковку, свежие или соленые огурцы.
В последние годы люди более разумно подходят к потреблению продуктов. Многие вообще заказывают салаты в супермаркетах. А от некоторых популярных блюд и вовсе отказываются.
K1NEWS.RU — Кострома провел опрос в соцсети, чтобы узнать, какие салаты костромичи по-прежнему обожают, а какие больше не могут видеть.
Самыми востребованными по-прежнему остаются оливье и селедка под шубой. От них не в силах отказаться почти по 35% опрошенных.
Каждый десятый респондент поставил на новогодний стол блюдо с «Цезарем».
Почти по 5% обожают греческий и крабовый салаты.
Наименее популярной оказалась «Мимоза» — ее ели на Новый год только 2,44% костромичей.
Остальные не любят все перечисленное, а готовят совсем другие салаты (но делиться рецептами не хотят).
А вообще главное — чтобы салат был приготовлен с любовью. Тогда вкусной покажется и самая обычная картошка с соленым огурчиком.
Фото: K1NEWS.RU