In Sachsenkam hat die Starkbierzeit am Reutberg begonnen: Bürgermeister Andreas Rammler zapfte den ersten Josefibock an. Der neue Brauereivorstand Klaus Hochwind stellte das Festbier erstmals offiziell vor und blickt erwartungsvoll auf das Josefifest vom 13. bis 23. März. Rund 1100 Hektoliter des 6,9-prozentigen Starkbiers wurden gebraut und sind bereits erhältlich.
Sachsenkam – Am Reutberg ist die Starkbierzeit eröffnet. Bürgermeister Andreas Rammler hat am Donnerstag den ersten Banzen Josefibock angezapft – souverän und ohne jeden Spritzer. Das will er als Schirmherr des 36. Josefifests beim Anstich am Freitag, 13. März, im großen Festzelt unterhalb des Klosters Reutberg wiederholen. Für ihn ist das bereits Routine, für Klaus Hochwind war die offizielle Vorstellung des Josefibocks eine Premiere. Der neue Vorstand der Genossenschaftsbrauerei freut sich sichtlich auf die Festwoche, mit der vor fast vier Jahrzehnten der Aufschwung der Klosterbrauerei seinen Anfang nahm.
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Knapp 1100 Hektoliter gebraut
Das bernsteinfarbene Starkbier kann sich sehen und mit seinen 6,9 Volumenprozent auch gut trinken lassen. Davon musste Vorstand Hochwind die geladenen Gäste nicht lange überzeugen. Knapp 1100 Hektoliter hat Braumeister Florian Auracher mit seinem Team eingebraut. Gut drei Monate ist der starke Gerstensaft in den Lagertanks gereift. Seit einer Woche wird das Bockbier ausgeliefert und steht in den Getränkemärkten und Gaststätten zum Verkauf. Für den großen Durst oder als besonderes Geschenk: Das Festbier ist laut Hochwind auch in Drei-Liter-Magnumflaschen erhältlich (in der Brauerei, im Bräustüberl beziehungsweise in den Getränkemärkten auf Bestellung).
Generalversammlung der Brauerei
Hauptsächlicher Ausschank ist beim Josefifest vom 13. bis 23. März. „Wir haben alle Veranstaltungen wieder ins Programm genommen, die in den vergangenen Jahren auf große Resonanz gestoßen sind“, sagte Klaus Hochwind. Im Mittelpunkt des Josefifests steht traditionsgemäß die Generalversammlung der Brauerei, heuer am Mittwoch, 18. März. Hochwind wies bereits jetzt darauf hin, dass die Brauerei dabei nachdrücklich auf das Genossenschaftsrecht verweisen werde. „Wir werden die Einladungen an die Mitglieder entsprechend formulieren und darauf aufmerksam machen, dass eine Übertragung der Teilnahme nur an enge Verwandte wie Ehepartner oder Geschwister möglich ist“, erklärte Hochwind.
Im vergangenen Jahr war es beim Einlass zur Generalversammlung zu Behinderungen gekommen, weil viele schriftliche Vollmachten geprüft werden mussten. „Die Generalversammlung ist den Mitgliedern vorbehalten“, betonte der Brauerei-Vorstand. Wer daran nicht teilnehmen könne, dürfe die persönliche Einladung nicht an x-beliebige Bekannte weitergeben. Vorstand und Aufsichtsrat der Brauerei hoffen auf das Verständnis der Besucher.
Josefifest-Programm
Freitag, 13. März, Anstich durch Schirmherrn Andreas Rammler.
Samstag, 14. März, Schafkopfrennen und Preisgrasobern.
Sonntag, 15. März, Wiagsogschneidn für alle; Anmeldung unter Telefon 0 80 21/258 oder auf info@reutberg.de.
Dienstag, 17. März, Tanzlmusi trifft Kesselfleisch.
Mittwoch, 18. März, ab 18 Uhr Generalversammlung.
Donnerstag, 19. März, ab 18 Uhr „Josefi“ im Festzelt.
Freitag, 20. März, Tag der Betriebe.
Sonntag, 22. März, große Trachtenmodenschau.