La jugada de la compañía que preside Vicente Martín tiene como objetivo extender la enseña en la zona oriental de Andalucía donde está menos presente y, especialmente en un área de elevado consumo como es la provincia de Málaga y, especialmente, la Costa del Sol. La absorción de la cadena local, que tiene una red de 54 establecimientos muy bien distribuidos, permitirá a los sevillanos superar las 250 tiendas y alcanzar una facturación de 900 millones. Esto será posible tras la fuerte expansión emprendida en la zona occidental de la región y Extremadura en estos últimos cinco años.
Pero este tipo de supermercados, vinculados a los barrios y con un modelo que conserva servicios de proximidad como carnicería, pescadería o frutería sin envasados y atendidos por personal, también están ampliando la superficie de atención al cliente con lineales más amplios, más surtido y nuevos departamentos como el de cafetería o espacios especializados para mascotas. Esto ha permitido aumentar el número de empleos y captar nuevos clientes.
Estos supermercados conservan servicios de proximidad como carnicería, pescadería o frutería atendidas por el personal
Con ello intentan competir con las grandes referencias como Mercadona, que sigue siendo la cadena preferida por los andaluces para hacer la compra, como recoge Alimarket en su último informe anual sobre este área de actividad. También están entre las más frecuentadas por los clientes Lidl y Carrefour, este último en el apartado de hipermercados.
El Jamón se come a Piedra
Pero la operación de MAS no es la única, previamente la cadena onubense El Jamón hizo lo propio con los supermercados Piedra, dando así entrada a los supermercados de la etiqueta roja a todo el área de consumo de la capital cordobesa y su área metropolitana. El acuerdo se rubricó el pasado mes de septiembre, pero no ha sido hasta hace sólo unos días cuando se ha empezado a sustituir la cartelería, así como los uniformes de los trabajadores y la decoración interior de las tiendas.
El Jamón tiene presencia en todas las provincias andaluzas salvo Almería, que será la siguiente fase de la expansión
El grupo resultante de esta absorción tienen unos números a tener en cuenta, con 362 establecimientos repartidos por todas las provincias andaluzas, salvo Almería, algo más de 5.600 trabajadoresy una facturación de casi 700 millones de euros. Unos años antes, la familia Díaz había adquirido trece locales que habían quedado en manos de Carrefour tras la quiebra de Supersol en la provincia de Cádiz.
Con esta compra lograron penetrar en la comarca de la Bahía haciéndose con tiendas tan bien ubicadas como la que se encuentra en los bajos comerciales del estadio de fútbol de la capital. Además de estos trece, los onubense se quedaron con otros quince supermercados situados en Sevilla, Granada y Málaga. Sólo cuatro años después de aquello han dado el segundo paso en la expansión regional con miras a tener presencia en las ocho provincias.