Сергей и Светлана Вдовины готовы передать пекарню в аренду
Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU
Владельцы курганской пекарни супруги Вдовины готовы передать помещение со всем оборудованием в аренду и поделиться своими наработками по изготовлению хлебобулочной продукции. Претенденты, желающие продолжить бизнес нашлись, но окончательный договор еще не подписан, рассказала URA.RU Светлана Вдовина.
«Мы читали комментарии к новости о закрытии нашей пекарни. Не ожидали, что нас так ценят наши земляки, спасибо! Сердце кровью обливается, но главная причина закрытия пекарни — это наш с Сергеем Федоровичем возраст. Будучи пенсионерами по возрасту, мы отработали 9 и 5 лет соответственно. За нами никого нет: дети не обязаны продолжать труд родителей, они выбрали другой путь», — пояснила Светлана Вдовина причину закрытия.
Собеседница отметила, что последние годы стали самыми трудными за тридцатилетнюю историю пекарни. «Последние годы было очень трудно работать в том числе и из-за большой нехватки кадров, и налоговой отчетности, которую приходится вести ИП», — сказала она.
ИП Вдовин, в основном, поставлял продукцию в небольшие магазины и хлебные ларьки. Для малого бизнеса потеря этой продукции стала болезненной. Пекарня закрылась в январе. Помещение и оборудование Вдовины продавать пока не собираются. «Мы хотели бы сдать в аренду пекарню тому, кто будет печь хлеб. Готовы поделиться нашими наработками. Но какой это будет хлеб, многое будет зависеть от новой команды. Уже есть желающие — это молодые супруги, но пока мы окончательно не заключили договор», — сообщила Вдовина.