Идея, найденная в Интернете, превратилась в необычный местный бизнес в селе Степ-Сочь Оргеевского района.
Уже более семи лет Геннадий Балан разводит ослиц для производства молока – редкого продукта, ценимого за свои лечебные свойства. Если вначале у него было всего 15 животных, то сегодня на ферме насчитывается около 50 голов, сообщает Noi.md со ссылкой на Radio Moldova.
«Идея пришла где-то семь лет назад. Я увидел в социальных сетях репортаж о ферме ослиц в Румынии. Имея помещение и немного земли, которая у меня есть, корм, я тоже попробовал купить несколько ослиц. Я купил 15 голов. На второй год они уже начали телиться, и я купил ещё», — рассказывает Геннадий Балан.
По его словам, ферма ежедневно получает 15–20 литров молока, а переработка простая и ручная: «После дойки мы хорошо процеживаем молоко через бумажные салфетки. Затем разливаем его по бутылкам».
Клиенты узнают о продукте в основном через социальные сети, рекламные платформы или прямые рекомендации.
«Молоко продаётся в социальных сетях, на рекламных платформах, и люди, которые знают об этом, передают информацию друг другу и звонят нам. Цена составляет 300 леев за литр. Это молоко полезно для лечения кашля у детей и взрослых», — объясняет предприниматель.
Помимо молока, ферма производит и натуральное мыло, изготовленное из растительных масел и сливок. 100-граммовый кусок мыла стоит около 100 леев.
«Продукт увлажняет, смягчает и омолаживает кожу», — говорит Балан.
Тем не менее содержание фермы обходится недешево. Ослицам требуется три года, чтобы достичь зрелости, и основные расходы приходятся на корм.
«До достижения зрелости проходит три года. На сено и зерно уходит немалая сумма для содержания всех голов. Есть месяцы, когда мы даже не покрываем расходы за счёт того, что продаём», — признаётся владелец.
На ферме работает только один сотрудник, а объем работы распределяется между предпринимателем и его помощником. Пока Геннадий Балан не планирует расширять бизнес, предпочитая поддерживать его на устойчивом уровне.