Магазины «Ермолино» давно обросли репутацией доступного бренда, но не весь их ассортимент одинаково удачен.
Если одни позиции действительно заслуживают места в корзине, то другие разочаровывают настолько, что возвращаться к ним не хочется ни при каких обстоятельствах. Именно о таких товарах и пойдёт речь — о личном «чёрном списке» продуктов, которые второй раз покупать не стоит.
Варёная колбаса: будто другая эпоха
Когда сеть только заходила в регионы, у неё были неплохие варёные колбасы с простыми, понятными составами. Сегодня же рецептура стала совсем иной.
Вместо мяса в составе — картофельный крахмал, свиная шкура, волокна бамбука и целая череда стабилизаторов, ароматизаторов и загустителей. Привкус химии не исчезает даже после жарки. Сырокопчёные колбасы у марки ещё держатся на уровне, но вот варёные — решительно нет. Вернуться к ним желания не появляется.
Макароны: красиво выглядят, но только до варки
Состав у них вполне приличный — пшеница твёрдых сортов, ценник на уровне популярных итальянских марок из супермаркетов. На полке — товар мечты. Но как только макароны погружаются в кипящую воду, всё очарование исчезает.
Они слипаются, прилипают к зубам, превращаются в вязкую массу и разваливаются на части. Лишь суповая вермишель выглядит сносно — просто потому, что от неё не требуется держать форму. Но в сравнении с настоящей итальянской пастой — большой шаг назад.
«Элитные» пельмени: название громче результата
Название обещает одно, а реальность — другое. Вроде бы неплохой состав: без курицы механической обвалки, без дешёвых заменителей. Внутри заявлена говядина. Но на вкус начинка мало напоминает мясо, а её количество — всего 3 грамма — превращает пельмень в тестяную оболочку с намёком на фарш.
Да, форма аккуратная, начинка не выглядит «мусорной». Но и удовольствия от них почти нет.
Манты: много начинки, мало вкуса
На вид — почти хинкали, как подметили читатели. Но сходство ограничивается только формой. Начинки действительно много, около трети веса, но вкусовые качества оставляют желать лучшего.
Тесто жёсткое, начинка резиновая, пересоленная и переперченная, с неприятным послевкусием. Обычно для обзора я съедаю полноценную порцию, но в этот раз смогла осилить лишь две штуки — дальше стало просто жалко желудок.
Итог: экономия не должна быть за счёт вкуса
У каждого бренда есть удачные и неудачные позиции. И если «Ермолино» выпускает продукты, которыми можно довольствоваться регулярно, то перечисленные выше, по моему опыту, лучше обходить стороной. Качество — это не только цена на упаковке, но и то, что вы в итоге получаете на тарелке.
Читайте также: