Качество овощей и фруктов на тамбовских прилавках находится под постоянным контролем специалистов Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области. Ведомство круглогодично мониторит безопасность плодоовощной продукции как местной, так и привозной из других регионов и стран в рамках защиты прав потребителей и соблюдения санитарных норм.
За истекший период 2025 года инспекторы провели серию плановых и внеплановых проверок в торговых предприятиях, занимающихся оборотом овощей и фруктов. Для объективной оценки было отобрано и направлено в лаборатории 804 пробы продукции.
Исследования проводились по широкому спектру показателей:
- Санитарно-химические — 612 проб;
- Физико-химические — 32 пробы;
- На наличие ГМО — 21 проба;
- Паразитологические — 85 проб;
- Микробиологические — 50 проб;
- Радиологические — 4 пробы.
Результаты в целом обнадёживающие: подавляющее большинство проверенной продукции соответствует стандартам безопасности. Единственным выявленным нарушением стало превышение допустимого уровня нитратов в трёх пробах (две пробы дыни, включая одну импортную, и одна проба овощей), что составляет всего 0,49% от общего числа исследований.
Во всех случаях обнаружения некачественного товара Роспотребнадзор оперативно принимал меры: выдавал предписания об изъятии продукции из оборота и направлял информацию в управления ведомства по месту нахождения производителей для принятия соответствующих санкций.
Кроме того, по итогам проверок была забракована 31 партия плодоовощной продукции общим весом 103,5 кг. Основными причинами стали неудовлетворительные результаты лабораторных анализов и отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность. Среди забракованного — 14 партий овощей (95,2 кг), в том числе 8 партий картофеля (26,9 кг) со следами порчи и позеленения.