В Тамбовской области в дынях и овощах обнаружили повышенное содержание нитратов

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора проверили качество плодоовощной продукции, реализуемой в области. С начала года было отобрано и исследовано 804 пробы, в том числе 612 - на санитарно-химические показатели, 32 пробы - на физико-химические показатели, 21 проба - на наличие ГМО, 85 пробы - на паразитологические показатели, 50 проб исследовано по микробиологическим показателям и 4 исследования проведены на радиологию.

Так, в трех пробах было обнаружено превышение допустимых уровней нитратов, что составило 0,49%. Это две пробы дынь, в том числе одна импортная, а также одна проба овощей.

"Во всех случаях выявления в обороте некачественной и опасной пищевой продукции специалистами Управления в целях предотвращения причинения вреда жизни и здоровья человека, защиты прав потребителей принимались необходимые меры, направленные на недопущение дальнейшего оборота такой продукции", - сообщили в ведомстве.

По неудовлетворительным результатам лабораторных исследований и по причине отсутствия документов, подтверждающих качество и безопасность реализуемой плодоовощной продукции, с начала года в регионе было забраковано 34 партии объемом 103,5 килограммов, в том числе 14 партий овощей объемом 95,2 килограммов. Из них  - 8 партий картофеля объемом 26,9 килограмма со следами порчи и зелени.