Похожи на имбирные печенья, но в 10 раз вкуснее: к чаю на новогодний стол за 5 минут

Если вы устали от традиционных сладостей к Новому году и хотите удивить гостей, предлагаем приготовить эти шоколадные печенья. Минимум ингредиентов и времени, максимум удовольствия.

Ингредиенты

• 2 плитки темного шоколада
• 40 г сливочного масла
• одно куриное яйцо
• Пшеничная мука — количество добавляется до достижения нужной консистенции

Приготовление

Разломайте шоколад на кусочки и растопите его вместе со сливочным маслом. Это можно сделать в микроволновой печи, помешивая, или классическим способом на водяной бане.

В слегка остывшую шоколадную массу добавьте одно яйцо и тщательно перемешайте. Затем начинайте постепенно вводить муку, вымешивая тесто. Муки нужно ровно столько, чтобы масса стала пластичной для лепки.

Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. С помощью специальных формочек (например, новогодних: ёлочки, звёздочки, снежинки) или просто ножом вырежьте фигурки.

Разложите заготовки на противне, застеленном бумагой для выпечки (пергаментом). Выпекайте в разогретой до 150°C духовке всего 5 минут.

Аккуратно достаньте противень и дайте печенью полностью остыть. 

Приятного аппетита!

Автор: Александра Сергеева