Самые вредные конфеты - это конфеты с красителями, особенно ярко красного и оранжевого цвета.
Об этом СеверПост рассказала первый заместитель министра здравоохранения Мурманской области и детский аллерголог Екатерина Сулима.
В беседе с корреспондентом информагентства она рекомендовала внимательно читать состав конфет.
«Тартразин (E102) — это синтетический азокраситель ярко-желтого цвета. Е104 — желтый хинолиновый. Е110 — Солнечный закат желтый FCF – то, что самое опасное», - отметила врач.
Наиболее неблагоприятным компонентом новогодних наборов специалист назвал леденцы. Они состоят практически из стопроцентного сахара.
Минимальный вред, по словам аллерголога, наносит пастила, конфеты из соков, мармелад на пектине, сублимированные фрукты и ягоды.
Ранее СеверПост писал о том, что мурманский аллерголог назвала норму конфет для детей в Новый год.
Читайте также: Последняя суббота 2025 года для северян будет облачной и слегка ветреной