В Лениногорске выявили нарушения в работе производителя молочной продукции. Об этом сообщает Роспотребнадзор РТ.
В ходе проверки обнаружили следующее:
- производственные помещения и инвентарь не соответствуют санитарным нормам;
- закваски просрочены, а на некоторых продуктах нет маркировки;
- нет информации о сырье для сыров, что подтверждается ветеринарными документами из системы «Меркурий»;
- некоторые сотрудники не прошли обязательные медосмотры;
- декларации о соответствии продукции были недостоверными.
В результате изъяли из оборота 16 партий сырья и продукции общим весом
Предприятие оштрафовали на 30 тысяч рублей. Материалы по конфискации продукции без маркировки направлены в суд.
Фото сгенерировано нейросетью