В преддверии праздников Роспотребнадзор делится рекомендациями по выбору самых вкусных мандаринов.
Это низкокалорийные фрукты, богатые витаминами B, P, K, D и минералами (кальций, магний, калий). Они также являются отличным антидепрессантом. Вкус, цвет и аромат мандаринов создают праздничное настроение и помогают справиться с хандрой.
Мандарины должны быть ароматными, упругими и равномерно окрашенными, кожура должна легко отделяться. Следует избегать плодов с признаками гнили, плесени, повреждённой кожурой и вмятинами.
Хвостик с зелеными листьями не всегда говорит о свежести. И чем светлее плод, тем кислее его мякоть.
Не надо покупать фрукты в несанкционированных местах. Торговая точка должна быть оборудована стеллажами и иметь вывеску с названием и часами работы. Продавец должен быть в санитарной одежде с бейджиком. У продавца должны быть медицинская книжка и документы на продукцию. Продукция должна быть сертифицирована.
Не следует также забывать мыть фрукты перед употреблением.
Напомним, в празднику мандарины могут подешеветь.
Читайте также: В Заполярье предновогодняя ночь в отеле подорожала на 21%