Зимние праздники – прекрасная возможность побаловать себя, и кондитерские страны дают волю своей фантазии, превращая сладости и шоколад в настоящие произведения искусства, характерные для этого времени года.
В кондитерской в Штефан-Водэ апельсины, лимоны, малина, клубника и даже огурцы превращаются в настоящие деликатесы. В период зимних праздников здесь белый шоколад превращается в хлопья, а французское ванильное печенье приобретает вкус детства.
Для Ольги Истрати из Штефан-Водэ любимые детские фрукты стали источником вдохновения. Несколько лет назад, чтобы произвести впечатление на мужа и семью, Ольга решила поэкспериментировать: за один вечер она превратила малину и клубнику, которые хранились у нее в холодильнике, в сладости, сообщает Noi.md со ссылкой на studio-L.
Она всегда любила воплощать свои идеи в жизнь, говорит сама женщина, и подчеркивает, что кондитерское дело — это обширная область, требующая много любви и вдохновения.
Муж Ольги говорит, что открыть бизнес на дому не так-то просто, учитывая, что помимо необходимого оборудования, техники и помещения, нужны ещё и наставники и много часов обучения. Сейчас в семейной кондитерской «Истрати» создаётся настоящая история вкусов. Все приходящие идеи воплощаются в сладости с аутентичным вкусом.