Редакция «Сельской газеты» в рамках пятилетки качества продолжает активно освещать тему улучшения качества жизни в сельской местности, начиная с агроэкономики и завершая сферой услуг. Главные направления — достижения, развитие, перспективы. Но газета не проходит и мимо недостатков, обращает внимание на работу тех, кто не уделяет должного внимания качеству. Совместно с Комитетом государственного контроля подобный проект под названием «Спрос за брак» должен, на наш взгляд, исключить факты, мешающие нам добиваться повсеместного качества. На этот раз рейд прошел по объектам сельской торговли. Ее работе было посвящено совещание, которое Президент Беларуси Александр Лукашенко провел 26 августа этого года. Глава государства назвал ряд аспектов, которые нужно устранить. В частности, обратил внимание на присутствие в магазинах товаров с истекшими сроками годности: «Нет товара — плохо, но просрочка — это красная линия! Этого быть не должно. Фактов таких предостаточно. Ответственность за обслуживание населения лежит на местных органах власти. Вы как никто знаете, что происходит в регионах, и обязаны организовать торговлю в районах так, чтобы не было никаких нареканий».
Во время мониторинга журналисты «СГ» с сотрудниками Гомельского областного Комитета государственного контроля — главным государственным инспектором Александром Романьковым и государственным инспектором Светланой Далба — побывали в сельских магазинах Гомельского и Речицкого районов.
Ольга Макарова.
В начале нашей встречи Александр Романьков отметил, что мониторинг состояния сельской торговли в регионе ведется постоянно. В целом жители обеспечены необходимыми товарами по доступным ценам. Впрочем, нарушения фиксируются. В основном они происходят из-за недостаточного внимания продавцов к состоянию товаров.
В магазине № 11 «Родны кут» Гомельского филиала Гомельского областного потребительского общества в агрогородке Бобовичи сразу бросился в глаза большой ассортимент различных продуктов, а также непродовольственных товаров.
— В агрогородке 1600 постоянных жителей, а летом значительно больше. Шесть магазинов различных собственников — конкуренция большая, — рассказала продавец с функцией заведования Ольга Макарова. — Приходится постоянно думать о том, чем привлечь покупателей. К тому же рядом школа. Это также постоянно помним, запрашивая у производителей различные товары.
Жительница агрогородка Татьяна Лобанова торговой точкой довольна:
— Особенно впечатляет большой выбор молочной продукции. Кроме традиционных видов, есть что попробовать и гурманам: пирожные, йогурты, сырки и многое другое.
Ассортиментный перечень в магазине полностью выполняется. Есть достаточно информации о каждом товаре. Словом, замечаний к работе у контролеров не возникло.
А вот в других магазинах нарушения были, и связаны они в основном с недостаточным вниманием продавцов к состоянию и срокам годности товаров. Заходим в магазин «Удобный Три» ООО «Товарный двор» в деревне Борщевке Речицкого района. Ассортимент хороший. А вот к качеству есть претензии.
Сроки годности истекли. — Санитарные правила и нормы (СанПиН) предусматривают, что овощи и фрукты с потерей товарного вида, потертые, с почернениями к продаже не допускаются, — пояснил Александр Романьков. — Но именно такими были некоторые мандарины в этом магазине. Есть претензии к яблокам. Они не просто подпорчены, а, по сути, сгнили. Продавцом сняты с реализации. Это явный брак в работе.
Обратили внимание на хлеб «Железнодорожный». На упаковке отсутствовала обязательная для покупателя информация. Там называется производитель, состав, пищевая ценность, дата изготовления, сроки реализации и др. Продавец Елена Халецкая сказала, что маркировка на товар у нее есть. На что Александр Романьков ответил:
— Она существует только для вас, а по правилам у покупателя должен быть к ней свободный доступ. То есть маркировку необязательно размещать на упаковке, а можно, допустим, на доске информации при входе в магазин.
Товар без маркировки. Впечатляет ассортимент и в магазине «Минимаркет» ООО «Заречье Торг» в агрогородке Холмеч Речицкого района. Но среди хлебобулочных изделий находился просроченный батон. Заведующая магазином Екатерина Исмаилова пояснила, что некоторые покупатели любят черствый батон для приготовления котлет и даже просят такой. Однако контролеры посчитали такое оправдание неуместным. Товар снят с реализации.
Были претензии и к рыбной продукции.
— Лещ вяленый должен храниться при температуре от минус 8 градусов до нуля, а фактически термометр показывал плюс 3 градуса, — отметил Александр Романьков.
По правилам торговли в магазине должны находиться контрольные весы и информация о том, что покупатель может ими воспользоваться самостоятельно. Однако таких весов в магазине не было. Тоже брак в работе.
В агрогородке Холмеч расположен и магазин ЧТУП «ГалаПрофит». Претензий к ассортименту у контролеров нет, а вот к срокам годности — есть.
— У трубочек вафельных срок хранения 30 дней, и он уже закончился, поэтому снимаем товар с реализации, — говорит Светлана Далба.
Светлана Далба. То же самое пришлось сделать и в отношении одного вида булочек.
Свои упущения директор торговой точки Галина Лопатина объясняет так:
— Магазин открылся летом нынешнего года. Я одновременно его владелец, продавец, грузчик и уборщик. Поэтому за всем не успеваю, кое-что упускаю.
Несомненно, объяснять недостатки в работе можно как угодно, а вот выполнять правила торговли надо. Если одна не успеваешь, нанимай работников.
Оказался в продаже и подгнивший лук.
Этот товар был в центре внимания и при посещении магазина № 24 Светлогорского филиала Гомельского областного потребительского общества в агрогородке Заспа Речицкого района. Среди достаточного количества овощей сиротливо стояла коробка с шелухой от лука. Самого его в продаже не было.
— Он на складе. Просто не успела донести, — пояснила продавец Валентина Стрижак. — Сейчас сбегаю.
Александр Романьков и Валентина Стрижак. Действительно, вскоре она принесла сетку лука и высыпала в ящик. А если бы контролеры не указали на этот изъян, товар так бы и лежал на складе день или больше? А еще были почерневшие и с повреждением кожуры мандарины. Их потребовали убрать из продажи.
Обратили внимание и на контрольные весы, сроки поверки которых истекли еще в 2024 году. Между тем такую поверку надо проводить каждый год…
Итак, может ли торговля работать качественно? Может. Почему же этому требованию следуют не везде? В поисках ответа на этот вопрос журналисты вместе со специалистами КГК побывали в трех частных магазинах и двух — Гомельского областного потребительского общества. В четырех из них выявлены нарушения. Работники магазинов не соблюдали санитарные нормы и правила, выставляли на продажу недоброкачественные продукты, потерявшие товарный вид, с истекшим сроком годности. Но у всех торговых точек есть владельцы и вышестоящее руководство. Из-за их заниженной требовательности такое и стало возможным. Пора строго спросить за брак!
В ТЕМУ
Комитетом государственного контроля Гомельской области с начала текущего года в рамках контроля за выполнением поручений Главы государства, касающихся качества торгового обслуживания, обследовано более 200 торговых объектов региона, в том числе около 40 магазинов в сельской местности.
Почти в 70 процентах сельских магазинов были в продаже товары с истекшими сроками годности (130 килограммов на 1,3 тысячи рублей), отсутствовали маркировки на не упакованных производителями товарах с необходимой для покупателей информацией, ценники на товары, контрольные весы, нагрудные знаки у продавцов.
Более чем в 50 процентах магазинов не соблюдались санитарные нормы и правила в части продажи недоброкачественных овощей и фруктов (с потерей товарного вида, гнилью, усыханием, прорастанием и т. д.), нарушений температурных условий хранения продуктов.
В 25 процентах торговых объектов отсутствовали обязательные товары. К примеру, в некоторых сельских магазинах Петриковского района в апреле не были в продаже молоко, яйца, маргарин, желатин, сухарные и бараночные изделия, соль йодированная, рыба копченая, сушеная, вяленая.
В 15 процентах магазинов использовались весы с истекшими сроками поверки.
Нарушения ценообразования (завышения установленных Правительством предельных цен и торговых набавок) установлены в 10 процентах магазинов частной формы собственности.
gedroiz@sb.by