Если время поджимает, а хочется чего-то сытного и свежего, этот рецепт — ваша палочка-выручалочка. На праздничный стол такой "Цезарь" тоже идеально подойдет. Аппетитный салат с хрустящими гренками и пикантной заправкой готовится буквально за считаные минуты.
Ингредиенты:
- куриное филе — 200 г;
- белый хлеб — 3-4 ломтиков;
- листья салата — 200 г;
- помидоры черри — 7-8 шт.
- твердый сыр — по вкусу.
Ингредиенты для заправки: натуральный йогурт, дижонская горчица, мёд, чеснок, немного бальзамического уксуса и соевого соуса для глубины вкуса.
Способ приготовления:
Нарежьте куриное филе на кубики и обжарьте, не забудьте посолить и поперчить. То же самое сделайте с хлебом.
В салатник порвите листья салата, нарежьте помидоры на 2-4 части. Для приготовления соуса смешайте все ингредиенты.
К салату и овощам добавьте курицу и гренки. Натрите сыр на терке и посыпьте сверху. Заправьте полученным соусом салат, аккуратно перемешайте и сразу же подавайте на стол.
