Свекла — любимый многими корнеплод, но далеко не каждому огороднику удается вырастить по-настоящему сладкий, сочный и, главное, обильный урожай, который будет храниться до следующего лета.
Автор Дзен-канала "Идеальный огород" (18+) рассказал, что секрет успеха часто кроется в правильном выборе сорта. Если ваша цель максимальная урожайность и надежность, то обратите внимание на гибрид Пабло F1. Его корнеплоды идеально круглые, массой 180-200 грамм, что очень удобно для готовки. Они выравненные, с тонкой кожицей и сладкой мякотью, а сам гибрид хорошо переносит похолодания.
Для тех, кто ценит ранний урожай, отличным выбором станет сорт Красный шар. Он созревает всего за 90 дней. При своевременном прореживании, поливе и прополке он формирует крупные, круглые корнеплоды весом около 400 граммов. Мякоть у них темно-бордовая, очень сочная и сладкая, без грубых колец, что делает этот сорт прекрасным вариантом даже для употребления в сыром виде в диетических салатах.
Но бесспорным лидером по урожайности и лежкости по праву считается проверенный временем сорт Бордо 237. Его округло-плоские корнеплоды с темно-красной, сахаристой мякотью набирают массу до 500 граммов. При правильном хранении эта свекла не вянет и не теряет своих вкусовых качеств всю зиму, а с одного квадратного метра грядки можно собрать до 8 кг отборных корнеплодов.
