Мёд и корица
Мёд известен человечеству с древнейших времен. Он есть в арсенале практически каждой хозяйки. В нашей стране его считают панацеей.
«И не напрасно. Вещества, содержащиеся в мёде, помогают справляться с болями в горле и простудами, а также он служит отличным заменителем сахара. Этот натуральный продукт используется в косметологии и придаёт уникальный вкус чаю с травами», – рассказала Горсайту врач-методист Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Евгения Морозова.
Когда за окном мороз, мёд ассоциируется с домашним теплом зимнего вечера, душистым чаем и ароматами пряностей, среди которых, конечно, корица.
«Корица – это не просто специя для выпечки или глинтвейна, её история уходит корнями в глубь веков. В Древнем Египте её изображали на стенах пирамид, а в Риме она ценилась на вес серебра. Сегодня уже никого не удивишь этими ароматными “трубочками”. Корица обладает сильным, своеобразным благовонием, который не спутаешь ни с чем. Типичный запах, который издает корица, объясняется содержанием в растении эфирного масла – циннамаль», – пояснила врач.
Чаще всего мёд и корицу употребляют по отдельности. Однако, по словам специалиста, сочетание этих двух продуктов способно многократно усилить их пользу.
Фото сделано с помощью нейросети adobestock.com
Польза в сочетании
«Корица и мёд богаты витаминами, микроэлементами и эфирными маслами, которые легко усваиваются. Эффективное взаимодействие активных компонентов помогает не только насытить организм необходимыми веществами, но и повысить общий тонус. Такой дуэт улучшает аппетит и обладает свойством успокаивать – приятный аромат смеси дарит ощущение уюта и спокойствия, ассоциируясь с запахом луга, тёплыми пряными булочками и горячими напитками», – поделилась медик.
Евгения Морозова отметила, что для тех, кто стремится снизить потребление сахара, смесь корицы и мёда может стать отличной заменой. Кроме того, это сочетание благотворно влияет на пищеварительную систему, укрепляет сосуды и помогает справиться с простудными заболеваниями, облегчая боль в горле.
«Корица обладает удивительной способностью снижать уровень глюкозы в крови. Добавляя к ней мёд, можно наслаждаться сладким вкусом без опасности нарушить работу поджелудочной железы», – добавила медик.
Фото сделано с помощью нейросети adobestock.com
Корица и мёд помогают при болезнях
В поисках надёжных способов облегчения симптомов ОРВИ, многие доверяют проверенным рецептам. И это правильно. В дополнении к назначенному врачом лечению специалист порекомендовала добавить смесь мёда и корицы.
«Зимой для укрепления иммунитета очень полезно включить в рацион мёд и корицу. Их можно употреблять как отдельно от остальных продуктов, так и добавлять в утреннюю овсянку, чай, кофе, готовить другие напитки на основе этих ингредиентов», – посоветовала врач.
Если вы заметили первые признаки недомогания, попробуйте простое средство: смешайте столовую ложку мёда с третью чайной ложки корицы и принимайте перед едой. А если ещё и горло беспокоит, добавьте в смесь немного сливочного масла и рассасывайте после еды. Это поможет смягчить боль и уменьшить воспаление.
«Для тех, кто страдает от артрита, мёд и корица помогут облегчить боль. Дважды в день перед приёмом пищи пейте тёплую воду, в которую добавлены две столовые ложки мёда и одна чайная корицы», – пояснила Евгения Морозова.
Смесь мёда и корицы полезна и для мочевого пузыря. Напиток должен быть комнатной температуры. Употреблять его нужно один раз в день утром. Это поможет уменьшить воспаление и улучшить общее состояние.
Фото с сайта adobestock.com
При ранах и угревой сыпи
Смесь корицы и мёда помогает в борьбе с различными кожными проблемами. Она может быть полезна при порезах и небольших ранах.
«Наружное применение этих продуктов может заметно ускорить заживление ран. Просто смешайте в равных пропорциях мёд и порошок корицы и наносите на повреждённое место. Не используйте пластырь – доступ кислорода способствует быстрому восстановлению кожи», – рассказала медик.
Летом укусы насекомых – частая неприятность. Можно взять себе на заметку, использовать простой эликсир для их лечения: две части воды смешанных с одной частью мёда и одной частью корицы. Эту смесь наносите на зудящие участки, и они быстро перестанут вас беспокоить.
«Подростковая угревая сыпь – проблема, знакомая многим. Помочь в её решении может маска из одной чайной ложки корицы, трёх ложек мёда и ложки лимонного сока. Наносить её нужно на полчаса, а потом обязательно смыть холодной водой. Делайте такую маску дважды в неделю, и кожа станет заметно чище», – порекомендовала Евгения Морозова.
Фото сделано с помощью нейросети adobestock.com
Корица и мёд помогают похудеть
Оказывается, корица и мёд – популярные помощники в борьбе с лишними килограммами. Однако не стоит рассчитывать на мгновенное преображение только благодаря этой ароматной паре. Главное – комплексный подход к здоровому образу жизни и питанию.
«Каждое утро можно начинать с чашки чая, обогащённого корицей и мёдом. Заварите свой любимый чай, процедите его и добавьте пол чайной ложки коричного порошка. Спустя 10 минут – две чайные ложки мёда. Пейте этот напиток охлаждённым перед едой, разделив порцию на два приёма – утром и вечером. Если не любите чай, можете сделать то же самое с обычной чистой водой. Пропорции на стакан такие же», – отметила врач.
Тем, кто ищет другой вкус, эксперт посоветовала имбирный напиток. В закипевшую воду добавьте по пол чайной ложки корицы и имбиря. После остывания до комфортной температуры дополните напиток двумя чайными ложками мёда и двумя столовыми лимонного сока. Принимайте напиток за 20 минут до еды.
«Есть и более необычные варианты на основе кисломолочных продуктов. Возьмите пол-литра кефира, ряженки или йогурта, добавьте к ним чайную ложку корицы и две чайные ложки мёда. Этот коктейль отлично подходит в качестве перекуса между основными приёмами пищи или как напиток перед сном», – добавила специалист.
Врач предупредила: для того чтобы смесь сохраняла лечебные свойства, не заваривайте её в кипящей воде, и не держите готовые напитки более суток. Лучший эффект достигается, если выпивать его сразу после приготовления.
Фото сделано с помощью нейросети adobestock.com
Кому стоит избегать такого сочетания
Тандем мёда и корицы привлекает множеством полезных свойств. Однако не стоит забывать, что в ряде случаев это сочетание может быть небезопасным для здоровья.
«Мёд и корица являются сильными аллергенами. Если есть аллергическая реакция хотя бы на один из этих компонентов, лучше отказаться от их употребления. В противном случае, вместо пользы можно получить серьёзный вред», – предупредила медик.
Врач добавила, что приём этой смеси противопоказан больным диабетом, людям со склонностью к перепадам артериального давления, лицам с гипертонической болезнью, беременным и кормящим женщинам.
«Наличие кумарина в корице также требует особой осторожности при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Это вещество может негативно повлиять на печень, а в некоторых случаях даже вызвать внутренние кровотечения», – отметила специалист.
Кроме того, корица обладает тонизирующим эффектом, что делает её нежелательной для людей с повышенной возбудимостью.
«Не стоит давать эту смесь детям до трёх лет, особенно если у них есть предрасположенность к астме – это может вызвать серьёзные осложнения. Если после употребления мёда и корицы вы заметили сыпь, покраснение кожи, учащение сердцебиения или тяжесть в желудке, это повод прекратить приём и обратиться к врачу. Такие симптомы могут свидетельствовать о начинающейся аллергической реакции или других проблемах», – пояснила врач-методист Регионального центра общественного здоровья и медицинской профилактики Евгения Морозова.
Тем же, у кого нет противопоказаний, мёд и корица могут стать прекрасным дополнением к рациону, укрепляющим здоровье. Наслаждайтесь их вкусом и получайте максимум пользы от этого удивительного дуэта.
Ранее Горсайт рассказывал, почему на завтрак нужно есть кашу.