Тульский производитель молочной продукции допустил нарушение при изготовлении творога. Проверка Россельхознадзора выявила в продукте превышение содержания дрожжей.
Речь идет о твороге «Пластовой» с жирностью 9%, который выпускает ООО «Новогуровский Молочный Завод» из Алексинского района.
Лабораторный анализ провели специалисты Брянского филиала ВНИИЗЖ. Исследование показало, что количество дрожжей в продукте превышает установленные нормы.
Из-за этого надзорное ведомство аннулировало декларацию соответствия на продукцию. Документ признан недействительным с 17 ноября 2025 года.
Предприятию направили официальное предостережение о недопустимости подобных нарушений.
Ранее «МК в Туле» сообщал о том, что Россельхознадзор выявил фальсификацию сливочного масла у тульского производителя ООО «Тарант». В частности, проверка показала несоответствие жирнокислотного состава продукта требованиям ГОСТ. По данному факту специалисты ведомства направили предприятию предостережение с требованием устранить выявленные нарушения.