Пожарами и взрывами Югру, кажется, не удивишь. Особенно, если они касаются инцидентов с газовыми баллонами (взрыв в жилом доме или на складе) и точками общепита восточной кухни. Последний произошел сегодня в Сургуте.
Заметим, что такие павильоны нередко пристраивают к жилым домам или магазинам, ставят модули в местах большей проходимости или на окраинах исключительно «для своих». И зачастую они полыхают, поскольку сети не выдерживают нагрузки или ради экономии денег предприниматели переходят на газовые баллоны.
Причем, когда жители домов или горожане начинают возмущаться о несанкционированной точке, может обнаружиться, что предприниматели не имели права на монтаж павильона, работали с нарушениями, а в некоторых случаях даже работали без разрешения.
Забегаловки, горят как спички
Тревожная тенденция с участившимися пожарами заведений восточной кухни наблюдалась с начала этого года. Причем, самые страшные возгорания происходили в зимнее время. В январе, например, сразу два сильных возгорания случились в Нижневартовске.
Первое возгорание — произошло в деревянной постройке кафе «Нардхана». Привлекалось более 20 огнеборцев, площадь пожара достигала 200 квадратных метров. Посетители и персонал успели выбраться, но одни человек пострадал.
Следом — запылал плов-центр «Чайхона Анор». Тогда, по словам владельцев, загорелась вытяжка, посетителей в срочном порядке пришлось эвакуировать. После этого, вартовчане еще долго обсуждали произошедшее.
В Ханты-Мансийске зимой горело заведение восточной кухни — «Сабр». Тогда причиной стала неосторожность при приготовлении пищи. Несмотря на то, что сгорело 15 квадратов, ущерб все равно был значительным. Полностью выгорела кухня и мангальная зона. Персонал успел вовремя эвакуироваться.
В феврале список городов пополни Нефтеюганск. Один из самых крупных пожаров произошел в здании на 800 квадратов. Там находилось бывшее кафе «Лоза», которое работало в последнее время, как шашлычная «Мясо на углях». После возгорания, часть крыши площадью 100 «квадратов» обрушилась, постройку полностью охватило огонем. К счастью, пострадавших не было.
В марте снова с крупным пожаров в повестку попал Нижневартовск. Загорелся ресторан грузинской кухни «Хочу Пури». Из здания тогда эвакуировали десятки человек.
Сургут открыл зимний сезон пожаров общепита 2025-2026?
Летнее затишье без громких пожаров общепита прервал сильнейших пожар, который сегодня, 19 ноября, охватил здание супермаркета «Магнит» в поселке Дорожный в Сургуте. Причиной возгорания стал взрыв бытового газового баллона в соседней пекарне. Сообщается о 12 эвакуированных.
«Четверо людей пострадали. Двоим из них медицинская помощь оказана амбулаторно, еще двое госпитализированы в состоянии средней степени тяжести», — прокомментировали в окружном правительстве Муксун.fm.
В МЧС по ХМАО подчеркивают, во время тушения огня спасатели вытащили 40 газовых баллонов.
По данному факту в настоящее время проводится проверка со стороны Государственной противопожарной службы, полиции, а также прокуратуры.
«По предварительным данным, в результате разгерметизации газового баллона произошло возгорание в пекарне около сетевого магазина „Магнит“. В ходе проверки будут установлены причины случившегося, определена степень ответственности виновных лиц. При наличии оснований будут приняты меры прокурорского реагирования», — сказано в сообщении окружной прокуратуры.
«Понаставили своих шаурмичных»
Согласно данным 2 ГИС «Магазин лепешек» расположен был в этом же здании. Средняя оценка заведения была 2,8 балла. В основном отзывы о качестве лепешек, шаурмы, самсы и чебурек — отрицательные.
«Парень, который стоит на шаурме, вообще, общаться не умеет с клиентами, гостями, с ним здороваешься, можно купить у вас, отвечает: „нет нельзя“. Если он юморист пусть идет выступает, где надо. Второй момент — по поводу еды, надеюсь, хозяин будет применять нормальные меры», — пишет .
«Работают в перчатках, но пока заворачивают шаурму…в них же и сдачу дают, в них же и свои дела делают, в них же и чешут всё, что чешется. Единственное, очень вкусные лепешки», — пишет Виктория.
А после взрыва газового баллона в пекарне сургутяне требуют проверок всех подобных этнических заведений.
«Когда уже возьмутся за этих шаурмятников, лепешечников, из-за них люди страдают», — пишет TopAuto- Sugut.
«Понаставили своих шаурмичных», — пишет Rilka.
«А шаурмечника не найти теперь. Никто не подпишется, что это его закуточкче был… Потому что понимает, что это печально», — считает Мастер.
Замкнутый круг для восточной кухни?
По мнению политолога Александра Безделова, происшествия в подобных заведениях общепита — не редкость, и в основном происходят из-за нарушений техники безопасности, некачественного оборудования или слабой подготовки персонала.
«Вопросы могут быть разные, начиная с незаконной постройки, заканчивая нарушением техники безопасности. Бывает и человеческий фактор, когда в заведениях, где часто проходили проверки и соблюдаются нормативы, персонал не подготовлен. Здесь очень много нюансов. Сейчас нужно посмотреть, было ли там все в порядке с точки зрения разрешительной документации и подготовке персонала», — говорит собеседник.
Взрыв хоть и бытового газового баллона, но все же вернул югорчан к трагедии Нижневартовска, когда в жилом доме взорвался газовый баллон. И тут сразу два фактора выделяет представитель ОНФ, окружной депутат Владимир Зиновьев. С одной стороны — чувство вседозволенности, с другой — слабый контроль. Что с заправками, что с общепитом, говорит эксперт, вопрос к проверяющим службам.
«Мы уже неоднократно говорили о незаконных павильонах, которые непонятно, как стоят во дворах, не имеют соответствующей документации. Вот эти ларьки, так называемые, забегаловки, шаурмичные, из этой серии. Ко всем ним вопрос — на чем они готовят. Они тянут провода, получаются замыкания, если нет электричества на чем они готовят? На бытовом газу. Вот вам и причинно-следственная связь возгорания. Нарушения всё и вся», — отметил. Владимир Зиновьев.
Депутат резюмировал: решение проблемы ищется лишь тогда, когда происходят подобные происшествия и есть пострадавшие. Эксперты полагают, что сейчас стоит ожидать волны проверок точек общепита. Однако нет никаких гарантий, что это принесет пользу.
Ранее сообщалось, что дачникам в ХМАО вернули возможность на прежних условиях пересекать переправу. Публичный скандал разгорелся в Урае после того, как подрядчик выдвинул новые условия, подняв тарифы для населения в 6 раз.