Мурманский гид Владимир Онацкий в беседе с СеверПост прокомментировал ситуацию, связанную с недовольством туристов в Териберке. Путешественники пожаловались на подачу еды в местном заведении.
«Визуальная составляющая блюда является его частью. И, понятное дело, что в Териберке рестораторы пытаются сделать подачу более аутентичной, интересной, впечатляющей. Правило, что все должно быть съедобным, по-моему, выдумано. И тут важно ещё понять, что в Териберке за последние годы появилось уже больше 10 заведений, и все они по-своему работают и с меню, и с блюдами. Есть те, куда ходить надо обязательно, а есть такие, которые пока только учатся. И там есть проблемы. И, может, претензии и были связаны с тем местом, которое только набирает обороты. Не всегда получается соответствовать, но вполне возможно, что через какое-то время и они тоже придут к визуальной красоте блюд. Потому что ничего критического я не вижу», - поделился Онацкий.
По его словам, во многих заведениях можно встретить блюда с несъедобными ингредиентами - например, мидиями. Их ракушки непригодны для пищи.
«Когда, например, вам подают суп с мидиями, которые в ракушке, называть продукт мусором как-то неправильно. Во многих заведениях можно встретить вещи, которые не являются съедобными, но они придают некий антураж, необходимый блюду. Тут возникает вопрос, понимает ли турист, что вообще происходит, куда он приехал и что он хочет съесть. Для любителей еды без «мусора» есть очень много заведений. Поэтому претензия, на мой взгляд, какая-то странная», - добавил мурманский гид.
Северяне сдали мелочи на миллион рублей
12 11 2025Напомним, ранее туристы в Териберке возмутились, что им в тарелки кладут «всякий мусор». Так, в одном из заведений села морского ежа подали с ракушками, камнями и ветками.
Читайте также: В центре Мурманска ограничат движение транспорта