МОСКВА, 22 октября, ФедералПресс. В современном обществе некоторые люди осознанно отказываются от пищи с целью сбросить лишние килограммы, очистить организм, замедлить старение и дать телу возможность отдохнуть от еды. Однако всегда ли такой подход приводит к желаемым результатам, рассказала диетолог и эндокринолог Наталия Саулина.
По словам специалиста, голодание – это отказ от пищи на определенный период с различными целями. Основные виды:
- Абсолютное (сухое): отказ от еды и воды. Не одобрен Минздравом России.
- Полное (водное): отказ от еды при употреблении воды. Может быть коротким или длительным.
- Интервальное (прерывистое): чередование приема пищи и голодания (например, 16/8).
- Лечебное: под медицинским контролем для улучшения здоровья, включает разгрузочный и восстановительный этапы.
- Относительное (недостаточное): недостаток питательных веществ, витаминов или калорий из-за неправильного питания.
- Голодовка: отказ от еды в знак протеста.
Наталия Саулина советует оценивать влияние голодания индивидуально. По словам диетолога, здоровым людям можно голодать 2 раза в неделю при достаточном потреблении воды и отсутствии стресса. Женщинам следует быть осторожными, так как голодание может нарушить менструальный цикл из-за снижения эстрогена и прогестерона. У мужчин голодание меньше влияет на гормональный баланс, но может повысить уровень кортизола.
При этом, специалист предостерегает от чрезмерного употребления кофе во время голодания, так как это может вызвать проблемы с желудком и обострение хронических заболеваний ЖКТ. В беседе с Тульской службой новостей Саулина также подчеркнула важность консультации с врачом перед началом голодания.
«Голодание – сложная практика, требующая профессионального подхода. Методы голодания должны соответствовать состоянию здоровья и целям. Безопасность превыше всего», – резюмировала Наталия Саулина.
В преддверии ноябрьских праздников, стоит напомнить, что после длительных выходных не стоит резко переходить на разгрузочные дни или голодание, чтобы компенсировать переедание. Это может быть вредно для здоровья. Если во время праздников на столе была преимущественно тяжелая и жирная пища, то отказываться от нее нужно постепенно.
Изображение сгенерировано нейросетью Kandinsky 3.1