С марта 2025 года Гридасова исполняла обязанности министра после того, как пост главы покинула Светлана Маковская.
Гридасова окончила КГПУ имени Астафьева по специальности «история». С 1989 года работала в школе №143 Красноярска старшей пионерской вожатой и методистом по воспитательной работе, с 2000 по 2011 год была директором школы.
В 2011 году ее назначили в минобразования края начальником отдела общего и дошкольного образования, воспитания.
- Прошлый руководитель министерства Светлана Маковская занимала пост 12 лет, а отработала в сфере образования более 40 лет. Сообщалось, что после отставки она будет работать в правительстве в качестве советника губернатора.