Врачи ХМАО советуют есть зимой замороженные фрукты и овощи
Фото: Денис Моргунов © URA.RU
Главный диетолог Югры Анна Кондратьева напомнила жителям округа о важности правильного питания в холодный сезон. По словам специалиста, зимой можно включать в рацион замороженные овощи и фрукты — они помогают сохранить баланс витаминов и укрепить иммунитет.
«Для зимнего периода высока роль замороженных овощей и фруктов. Овощи, фрукты и ягоды глубокой (шоковой) заморозки при таком способе заготовки лучше сохраняют ценные биологически активные вещества и обеспечивают доступ к витаминам круглый год», — передает слова Кондратьевой официальный сайт депздрава Югры.
Эксперт советует есть не меньше 400 граммов разных овощей и фруктов в день. Она поясняет, что чем ярче и разнообразнее цвета на тарелке, тем больше пользы для организма.
Овощи и фрукты снабжают организм витаминами и клетчаткой, поддерживают здоровье сердца и снижают риск диабета и ожирения. Диетолог рекомендует держать фрукты на видном месте, добавлять зелень в блюда и чаще заменять привычные гарниры овощами.
Ранее URA.RU писало, что в аэропорт Сургута (ХМАО) иностранцы пытались провезти больше центнера сухофруктов, орехов и риса вопреки фитосанитарным нормам. Россельхознадзор уничтожили всю продукцию.