Этот рассказ я начну с очень вкусных, обильно растущих в лесах моего детства, грибов – свинушек.
Познакомьтесь, на фото именно она – свинушка тонкая. Известная также как свинуха, свинка, свинарь, свинорой, свиное ухо, коровник, коровья губа, солопена, солоха, соломаха, дуня, дунька, дубовичок.
Этот гриб традиционно употреблялся в пищу во множестве регионов бывшего СССР и других славянских странах. Существует множество вариантов его приготовления: и жарение, и добавление в супы, и маринование, и сушка. Гриб, как я уже говорил выше: достаточно вкусный, сытный и универсальный.
При этом с октября 1944 года – после смерти немецкого миколога Юлиуса Шеффера – долгое время велись споры о токсичности данного вида грибов: этот гриб гулял по справочникам, то как «съедобный», то как «условно съедобный», то как «несъедобный» и даже как «ядовитый».
Причины этой неопределённости заключались в том, что с одной стороны изредка фиксировались случаи смерти непосредственно сразу после употребления свинушек тонких в пищу. С другой, случаи эти были достаточно редки, и многие тысячи людей спокойно употребляли данные грибы в пищу и не испытывали после этого абсолютно никаких неприятных последствий для своего здоровья. Во всяком случае не испытывали никаких проблем сразу же непосредственно после употребления в пищу этих грибов.
Из-за этого в качестве промежуточной версии начали считать, что свинушки, мол, склонны накапливать внутри себя соли тяжёлых металлов и прочую разную пакость – и случаи редкого отравления связаны именно с тем, что иногда людям попадались грибы, накопившие в себе какую-то дрянь.
Но, поскольку люди всё-таки продолжали иногда грибами травиться и умирать, исследования продолжались. И ключевыми стали два из них: польское и швейцарское.
В Польше проводили специальное десятилетнее исследование, накапливавшее статистику отравления свинушкой – показавшее, что таки да, такие отравления имеют место быть и не единичны.
А в Швейцарии местный врач Рене Фламмер обнаружил конкретный механизм, который приводит к смерти. И который, внезапно, показал, что свинушки тонкие на самом деле гораздо-гораздо более опасные грибы, чем о них думали. И что на их счету гораздо больше смертей, чем было принято считать до этого.
Оказалось, что свинушки содержат внутри себя особый токсин, который так и назвали «антиген свинушки». Это токсин из группы лектинов, который не разрушается при термической обработке, а потому радостно поступают в человеческий организм каждый раз при употреблении этих грибов в пищу вне зависимости от длительности предварительного отваривания и способа термической обработки.
Попадая же в кровь, данный антиген вступает в химическую связь со структурами клеточных мембран, фиксируясь на мембране эритроцитов. И, как правило, более ничего не происходит.
Этот антиген никак не мешает функционированию данных эритроцитов, а при их повреждении и смерти спокойно покидает «мёртвый эритроцит», прикрепляясь к другому, живому.
Так бы и жили люди, спокойно накапливая в себе «антигены свинушки», если бы иногда иммунная система нашего организма не обнаруживала вдруг эти чужеродные элементы и не начинала бы против них усиленную борьбу.
• Обнаружен чужеродный ген! Что делать?
• Аларм-аларм!!! Уничтожаем клетку с этим чужеродным геном!
• Приказ выполнен, клетка уничтожена!
И вот человеческий организм убивает свой собственный живой и работающий эритроцит, а антиген свинушки спокойно от него отлепляется и прикрепляется к другому, новому эритроциту – тем самым подписывая уже ему смертный приговор.
То есть свинушка тонкая чаще всего приводила к смерти людей:
• В моменты никак не связанные по времени с употреблением этих грибов в пищу, что не позволяло связывать гибель людей именно с этим коварным членом грибного царства.
• Формально не от собственно отравления грибами, а от болезней, связанных с недостатком в крови живых эритроцитов – от гемолитической анемии, желтухи, нарушений функции пе��ени, острой почечной недостаточности.
Этот механизм уничтожения человеческим организмом самого себя называется аутоиммунным гемолизом по типу гиперчувствительности II типа по Кумбсу.
Соответственно, важно понимать, что те наши предки, у которых такая реакция развивалась особенно быстро и остро, с меньшей вероятностью имели возможность оставить потомство. Поэтому сравнительно низкая смертность современных славян от употребления свинушек тонких в пищу связана в том числе и с тем, что современная популяция является результатом естественного отбора, работавшего в сторону выбраковки из неё людей с теми генами, которые продуцировали особенно быстрый и острый ответ иммунной системы на антиген свинушки.
Но это не повод расслабляться, забивать на меры предосторожности и радостно напарывать свой организм токсином, который в любой момент может вызвать внутри вашего тела цепную реакцию, практически неизбежно приводящую к смерти.
На этом хватит про эти очень вкусные, сытные и обильно растущие в наших краях грибы, которые я более в пищу не употребляю. И вам не советую.
Продолжим мы о ковиде-19, а именно об одной из основных причин смертности от этого заболевания – о цитокиновом шторме.
Цитокиновым штормом называется избыточная выработка человеческим организмом цитокинов - белковых сигнальных молекул, играющих ключевую роль в коммуникации между клетками в первую очередь в иммунной системе организма.
Грубо говоря, чем больше цитокинов – тем более сильна иммунная реакция организма на настоящую или воображаемую инфекцию. Причём чем выше уровень цитокинов, тем шире становится фронт атаки – тем большие виды клеток начинают атаковаться. Соответственно, чем выше уровень цитокинов – тем чаще организм начинает атаковать свои же собственные клетки, показавшиеся ему почему-то странными.
Это, что достаточно очевидно, приводит к множественным повреждениям человеческого организма и его органов. А, где тонко – там и рвётся. Это общее ослабление организма нередко приводит к нарушению его нормального функционирования и даже нередко к смерти.
Если упрощать, механизм работает следующим образом:
1. В организм поступают сигналы об его инфицировании – фрагменты разрушенных и повреждённых клеток, токсины.
2. Организм форсирует иммунный ответ организма.
3. Если иммунный ответ организма не приводит к сокращению сигнала о разрушении собственных клеток – иммунная система приходит к выводу о том, что антигены против «врага» пока не найдены и увеличивает фронт атаки, надеясь, что, атакуя уже более широким фронтом удастся обнаружить врага.
При этом на каком-то этапе, если организм так пока и не смог обнаружить вирус и выработать против него специфический иммунный ответ, под удар иммунной системы попадает всё больше собственных клеток организма, что запускает самоподдерживающийся цикл.
И именно по этой причине попытки лечить covid-19 с помощью подстёгивания, усиления иммунного ответа человеческого организма зачастую приводили к повышенной смертности. И, напротив, лекарства, снижающие силу иммунного ответа – антигистаминные – зачастую приводили к облегчению протекания заболевания.
Нужно ли было срочно снижать иммунный ответ организма, можно было легко и с высокой достоверностью определить с помощью простейшего анализа крови. Высокие показатели C-реактивного белка указывали на высокую скорость разрушения человеческих клеток и требовали коррекции способов лечения в части начала применения лекарств, снижающих степень иммунного ответа. На счету автора статьи несколько человек, состояние которых удалось из крайне тяжёлого состояния стабилизировать в нормальное, а затем и привести к полному излечению с помощью применения именно этих мер: обнаружения цитокинового шторма с п��мощью анализа на C-реактивный белок и принятия мер по снижению иммунного ответа.
Резюмируя, была обнаружена прямая корреляция между уровнем цитокинов в крови больных и смертностью от covid-19, указывающая на то, что львиная доля смертности от covid-19 была связана именно с цитокиновым штормом, а не с непосредственным разрушением клеток человеческого организма вирусом.
Сложная уловимость вируса covid-19, его нетипичность определяли тот факт, что человеческому организму было сложно его обнаружить и соответственно выработать против него специфичный иммунный ответ. Это крайне часто приводило к цитокиновому шторму и к смерти в связи с разрушением человеческого организма, вызванным избыточной реакцией собственной иммунной системы.
Собственно, именно в этом и заключался смысл вакцинации от covid-19. В теории знакомство с этим ослабленным вирусом или его белками – должно было заранее научить наш организм вырабатывать специфичный иммунный ответ, а следовательно быстрее запускать механизмы прямой атаки вируса, не допуская экспрессии избыточного числа цитокинов. А значит и не допуская возникновения цитокинового шторма.
ИТОГО, данная статья описывает два варианта, при которых уничтожение человеческого организма вызывается в первую очередь избыточной иммунной реакцией самого этого организма:
• Аутоиммунный гемолиз по типу гиперчувствительности II типа по Кумбсу в момент нахождения человеческой иммунной системой в крови антигенов свинушки.
• Цитокиновый шторм, возникающий за счёт того, что человеческий организм не успевает быстро выработать специфичный иммунный ответ – быстро найти способ борьбы с инфекцией.
На самом же деле вариантов, при которых именно наш собственный организм становится себе же смертельным врагом, гораздо больше. Согласитесь, от этой мысли несколько неуютно. Но всё же такие вещи лучше о своей человеческой природе знать, чем пребывать в счастливом неведении. Не болейте☝️
Автор: Алексей Письменюк