Осенью аптеки снова заполняются баночками с витамином C, но это не панацея и не универсальный иммуномодулятор. Чем можно по-настоящему укрепить иммунитет, рассказал в беседе с «Радио 1» диетолог, нутрициолог Роман Пристанский.
«Человек, который доказал всему миру, что витамин С является очень классным антиоксидантом, помогает поднимать иммунитет, получил Нобелевскую премию. Через 5 лет он доказал, что витамин С не работает как иммуномодулятор и, соответственно, ещё раз получил Нобелевскую премию», — поведал диетолог.
Главная идея проста — вместо гонки за «чудо‑таблеткой» важнее разнообразие питания. Чем богаче рацион фруктами, ягодами и разными продуктами, тем шире набор макро‑ и микронутриентов, которые помогают организму справляться с вирусами.
Эксперт также развеял миф о вреде замороженных ягод. По его словам, заморозка сохранит большую часть полезных веществ, которые и обеспечат ваш организм необходимыми витаминами.
Ранее диетолог рассказала, какие осенние ягоды лучше всего подойдут для укрепления и поддержания вашего иммунитета. По её словам, цвет плода лучше всего скажет о его полезных свойствах. К примеру, жёлтые богаты бета-каротином.
Больше советов врачей, исследований и историй пациентов — в разделе «Здоровье» на Life.ru.