Дижон
Вкусовые и гастрономические различия дижонской и столовой горчицы
Дижонская горчица и столовая горчица — это два популярных вида приправ, которые заметно отличаются друг от друга. Дижонская горчица, родом из французского города Дижон, считается классическим продуктом высокой гастрономии. Она обладает более утончённым вкусом и ароматом, который не так агрессивен, как у столовой горчицы. В отличие от последней, дижонская горчица не стремится поразить резкостью, а...